Sánchez Romero Carvajal

Jambon 100% ibérique de bellota (Jamón) Pata Negra – étiquette noire – de Jabugo, découpé à la main

70 g
Gluten Free Free-range

18,85 

€ 299,29 / kg VAT included

Format:
Quantity: Max 6

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Learn the basics concepts to understand the different colour labels, appellation of origin, and types of quality of Ibérico and Serrano ham (jamón) and shoulder ham (paleta).

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race

iberico 100

Ibérico 100%
(pata negra)

Weight

70 gr

70 gr

BODY PART

Jamón (back leg)

Jamón
(back leg)

PIG DIET

Bellota (acorn)

Bellota
(acorn)

FLAVOUR

Smooth

MATURING

15 - 36 months

Black  (Pata Negra)

LABEL OF QUALITY:

Black (Pata Negra)


Awards

AWARDS:

International Taste Institute: 2021 Superior Taste Award 3-Stars

Drinks Pairing

Drinks Pairing Suggestions:

  • Medium red: Tempranillo
  • Medium red: Rioja crianza
  • Cava Brut
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Fortified wine: Sherry Fino
  • Light Body Beer: Lager, Pilsener & Blonde Ale
  • Andalusia-Huelva

    70 g de jambon de bellota 100% ibérique de bellota Sánchez Romero Carvajal, découpé à la main, étiquette noire - pata negra. De la ville de Jabugo, Huelva, Andalousie.

    Le jambon tranché de bellota 100% ibérique de Sánchez Romero Carvajal a été produit dans des caves naturelles de Jabugo. La tradition séculaire que nous suivons depuis 1879 garantit que l'ensemble du processus de production est réalisé de manière totalement traditionnelle et manuelle. Profitez de la couleur exquise avec des nuances rosées, de l'arôme le plus authentique, de sa texture et de sa saveur exquises qui distinguent ce jambon tranché.

    Le jambon pré-tranché Sánchez Romero Carvajal est spécialement préparé pour une consommation facile. à la maison. Dégustez-le à tout moment de la journée, en tapa ou en accompagnement de vos meilleures recettes.

    Ce produit a été récompensé par le Superior Taste Award avec 3 étoiles d'or par l'International Taste Institute en 2021.

    70 g de jambon de bellota 100% ibérique de bellota Sánchez Romero Carvajal, découpé à la main, étiquette noire - pata negra. De la ville de Jabugo, Huelva, Andalousie.

    Le jambon tranché de bellota 100% ibérique de Sánchez Romero Carvajal a été produit dans des caves naturelles de Jabugo. La tradition séculaire que nous suivons depuis 1879 garantit que l'ensemble du processus de production est réalisé de manière totalement traditionnelle et manuelle. Profitez de la couleur exquise avec des nuances rosées, de l'arôme le plus authentique, de sa texture et de sa saveur exquises qui distinguent ce jambon tranché.

    Le jambon pré-tranché Sánchez Romero Carvajal est spécialement préparé pour une consommation facile. à la maison. Dégustez-le à tout moment de la journée, en tapa ou en accompagnement de vos meilleures recettes.

    Ce produit a été récompensé par le Superior Taste Award avec 3 étoiles d'or par l'International Taste Institute en 2021.

    Jambon de porc ibérique 100 %, sel marin, antioxydant E-301 (ascorbate de sodium), régulateur d'acidité E-331 (iii) (citrate trisodique), conservateur E-252 (nitrate de potassium).

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    1338 Kj
    Energy value (Kcal)
    321 Kcal
    Fats
    21 g
    Saturated fats
    7,5 g
    Carbohydrates
    0 g
    Sugars
    0 g
    Proteins
    33 g
    Salt
    4,1 g

    Conserver au réfrigérateur entre 3º - 7º C.

    Une fois ouvert, consommer dans les 7 jours. Produit prêt à la consommation. Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant de servir

    SKU: SK01000000026

    Producteur : Sánchez Romero Carvajal Jabugo, SA

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