Sánchez Romero Carvajal

Jambon 100% ibérique de bellota (Jamón) Pata Negra – étiquette noire – de Jabugo, découpé à la main

70 g
Gluten Free En liberté

21,95 

€ 269,29 / kg VAT included

Format:
Quantité: Max 6

Habituellement expédié sous 24 heures

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Apprenez les concepts de base pour comprendre les différentes étiquettes de couleur, l'appellation d'origine et les types de qualité du jambon ibérique et serrano (jamón) et de l'épaule (paleta).

icône de glace

Produit de la chaîne du froid
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race

iberico 100

Ibérico 100%
(pata negra)

Weight

70 gr

70 gr

BODY PART

Jamón (back leg)

Jamón
(back leg)

PIG DIET

Bellota (acorn)

Bellota
(acorn)

FLAVOUR

Smooth

MATURING

15 - 36 months

Black  (Pata Negra)

LABEL OF QUALITY:

Black (Pata Negra)


Awards

AWARDS:

International Taste Institute: 2021 Superior Taste Award 3-Stars

Drinks Pairing

Drinks Pairing Suggestions:

  • Medium red: Tempranillo
  • Medium red: Rioja crianza
  • Cava Brut
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Fortified wine: Sherry Fino
  • Light Body Beer: Lager, Pilsener & Blonde Ale
  • Andalusia-Huelva

    70 g de jambon ibérique de bellota 100 % ibérique de glands, étiquette noire - pata negra, de Sánchez Romero Carvajal. Provenant de la localité de Jabugo, province de Huelva, Andalousie.

    Le jambon ibérique de bellota 100 % ibérique en tranches de Sánchez Romero Carvajal a été élaboré dans des caves naturelles de Jabugo. La tradition séculaire que nous suivons depuis 1879 garantit que tout le processus de production est réalisé de manière entièrement traditionnelle et manuelle. Profitez de la couleur exquise aux nuances rosées, de l'arôme le plus authentique, de la texture exquise et de la saveur qui distinguent ce jambon en tranches.

    Le jambon pré-tranché Sánchez Romero Carvajal est spécialement préparé pour être consommé facilement à la maison. Dégustez-le à tout moment de la journée, en tapa ou en accompagnement de vos meilleures recettes.

    Ce produit a été récompensé par le Superior Taste Award avec 3 étoiles d'or par l'International Taste Institute en 2021.

    70 g de jambon ibérique de bellota 100 % ibérique de glands, étiquette noire - pata negra, de Sánchez Romero Carvajal. Provenant de la localité de Jabugo, province de Huelva, Andalousie.

    Le jambon ibérique de bellota 100 % ibérique en tranches de Sánchez Romero Carvajal a été élaboré dans des caves naturelles de Jabugo. La tradition séculaire que nous suivons depuis 1879 garantit que tout le processus de production est réalisé de manière entièrement traditionnelle et manuelle. Profitez de la couleur exquise aux nuances rosées, de l'arôme le plus authentique, de la texture exquise et de la saveur qui distinguent ce jambon en tranches.

    Le jambon pré-tranché Sánchez Romero Carvajal est spécialement préparé pour être consommé facilement à la maison. Dégustez-le à tout moment de la journée, en tapa ou en accompagnement de vos meilleures recettes.

    Ce produit a été récompensé par le Superior Taste Award avec 3 étoiles d'or par l'International Taste Institute en 2021.

    Jambon de porc 100% ibérique, sel marin, antioxydant E-301 (ascorbate de sodium), régulateur d'acidité E-331 (iii) (citrate trisodique), conservateur E-252 (nitrate de potassium).

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).

    Valeur énergétique (Kj)
    1338 Kj
    Valeur énergétique (Kcal)
    321 Kcal
    Les graisses
    21 g
    Graisses saturées
    7.5 g
    Glucides
    0 g
    Sucres
    0 g
    Protéines
    33 g
    Sel
    4,1 g

    A conserver au réfrigérateur entre 3º et 7º C.

    Une fois ouvert, à consommer dans les 7 jours. Produit prêt à être consommé. Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant de servir.

    UGS : SK01000000026

    Producteur : Sánchez Romero Carvajal Jabugo, SA

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