Campomancha (El Hidalgo)

Fromage de brebis affiné Manchego DOP, conservation 6 mois, coin

250 gr
Gluten Free

14,39 

€ 37,00 / kg VAT included

Type:
Quantity: Max 3

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Milk

Milk type

Sheep

Weight

250 gr

250 gr

Milk Treatment

Pasteurised

Texture

Firm

Aging

Cured
(Curado)

Flavour

Medium

Manchego

Appellation of Origin (DOP / IGP):

Manchego

extra information

ADDITIONAL CHARACTERISTICS:

  • Paste: Pressed
  • Rind: Herringbone / Wax
  • Maturity: 6 months
  • Drinks pairing

    Drinks Pairing Suggestions:

  • Light red: Pinot Noir
  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Tempranillo
  • Full-bodied red: Rioja Reserva
  • Light white: Verdejo
  • Cava
  • Castilla-Ciudad

    250 gr de fromage de brebis affiné Campomancha Manchego DOP, de la ville de Manzanares (Ciudad Real), Castilla-La Mancha. Avec 6 mois de conservation.

    Sa pâte interne est d'une couleur ivoire profonde et sa saveur est douce et sucrée avec une consistance ferme et élastique.

    Trouvez des informations plus complètes sur Manchego fromage sur notre blog : en savoir plus ...

    250 gr de fromage de brebis affiné Campomancha Manchego DOP, de la ville de Manzanares (Ciudad Real), Castilla-La Mancha. Avec 6 mois de conservation.

    Sa pâte interne est d'une couleur ivoire profonde et sa saveur est douce et sucrée avec une consistance ferme et élastique.

    Trouvez des informations plus complètes sur Manchego fromage sur notre blog : en savoir plus ...

    Lait de brebis pasteurisé, sel, chlorure de calcium, ferments lactiques, présure, lysozyme (contient de l'œuf).

    Croute non comestible.

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    1822 Kj
    Energy value (Kcal)
    440 Kcal
    Fats
    38 g
    Saturated fats
    26 g
    Carbohydrates
    0,5 g
    Sugars
    0,5 g
    Proteins
    24 g
    Salt
    1,6 g

    Conserver au réfrigérateur.

    Pour un meilleur goût, consommer à température ambiante.

    SKU: SK03000000212

    Producteur : Quesos El Hidalgo (Lácteos Cuquerella, SL)

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