Pedragosa Giant Longaniza, from Catalonia, piece approx. 1 kg
Pedragosa Giant Longaniza, from Catalonia, piece approx. 1 kg B
Pedragosa Giant Longaniza, from Catalonia, piece approx. 1 kg C
Pedragosa Giant Longaniza, from Catalonia V
Pedragosa roots in Caldes de Montbui
Pedragosa logo
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Pedragosa

Longaniza géante, de Catalogne, pièce

Approx. 1 kg
Gluten Free

48,91 €

€ 48,91 / kg VAT included
Weight:
Piece 1 kg
Half Piece 475 gr
Quantity: Max 2
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Type

Longaniza

VARIETY

Giant

RACE

Duroc / White pig

Duroc / White pig

WEIGHT

1 kg

1 kg

BODY PART

duck

PRODUCER

Pedragosa

Drinks Pairing

Drinks Pairing Suggestions:

  • Medium red: Grenache (Garnacha)
  • Medium red: Tempranillo
  • Medium red: Rioja crianza
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
    • Catalonia-Barcelona

    Env. 1 kg de saucisse géante Longaniza (Llonganissa) de Pedragosa de Caldes de Montbui, Catalogne.

    Élaboré avec de la viande et de la poitrine de porc de première qualité. Assaisonné de sel et de poivre. Farci dans un boyau de bœuf naturel comestible. Produit soumis à dessiccation.

    Depuis 1916, Pedragosa est une entreprise familiale avec une tradition de plus de 100 ans dans la fabrication de charcuterie porcine. Ils proposent certaines des meilleures saucisses artisanales de Catalogne.

    Mesures approximatives : 43-45 cm.

    Env. 1 kg de saucisse géante Longaniza (Llonganissa) de Pedragosa de Caldes de Montbui, Catalogne.

    Élaboré avec de la viande et de la poitrine de porc de première qualité. Assaisonné de sel et de poivre. Farci dans un boyau de bœuf naturel comestible. Produit soumis à dessiccation.

    Depuis 1916, Pedragosa est une entreprise familiale avec une tradition de plus de 100 ans dans la fabrication de charcuterie porcine. Ils proposent certaines des meilleures saucisses artisanales de Catalogne.

    Mesures approximatives : 43-45 cm.

    Viande de porc, protéines de lait, sel, poivre, antioxydants (E-300 et E331), vin de sucre, conservateurs (E-252 et E250) et colorant (E120).

    Peut contenir du lactose. et des sulfites. Boyaux naturels

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    1701 Kj
    Energy value (Kcal)
    408,5 Kcal
    Fats
    28 g
    Saturated fats
    8,8 g
    Carbohydrates
    1,2 g
    Sugars
    1,2 g
    Proteins
    37,7 g
    Salt
    4,1 g

    Conserver dans un endroit frais et sec.

    Produit affiné à consommer directement à température ambiante.

    A consommer dans les 7 mois à compter de la réception de la livraison.

    SKU: SK02000000114

    Producteur : Pedragosa 1916 SL

    Pedragosa

    Longaniza géante, de Catalogne, pièce

    Approx. 1 kg
    Gluten Free

    48,91 €

    € 48,91 / kg VAT included
    Weight:
    Piece 1 kg
    Half Piece 475 gr
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