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Torrezno de Soria (poitrine de porc marinée précuite), plateau moyen
16,13 €
Format:
Type
Torreznos
VARIETY
from Soria
RACE


Duroc / White pig
WEIGHT


470 g
BODY PART
PRODUCER
Moreno Saez


AWARDS:
2022 Best Torrezno in the World


470 g de Torrezno de Soria (poitrine de porc marinée précuite) Moreno Saez, en barquette moyenne protégée par atmosphère contrôlée. Originaire de Soria, Castille et León.
Authentiques torreznos de Soria élaborés avec du lard de porc de première qualité et précuits pour en faire un produit excellent et très facile à préparer.
Il existe différentes manières de préparer la panceta et différents types de friture. Le Torrezno de Soria d'Embutidos Moreno Saez, de par sa tradition et son histoire, est unique et différent de tous les autres, c'est pourquoi nous pouvons vous proposer l'exclusif Torrezno de Soria, récompensé par le prix du meilleur torrezno du monde.
Les torreznos de Moreno Saez sont élaborés selon des procédés naturels, avec des ingrédients traditionnels soigneusement sélectionnés et affinés à l'air et à la chaleur du charbon de chêne vert dans nos propres séchoirs naturels. La production de lard fumé et sa consommation, sous forme frite, ont bénéficié et continuent de bénéficier d'une grande tradition en Espagne, mais cette production n'est pas réalisée de manière égale dans tout le pays, celle de Soria étant celle qui bénéficie de la plus grande qualité et reconnaissance. Et, dans notre usine de charcuterie de Soria, nous produisons les meilleurs torreznos de Soria et ceux de la plus haute qualité, récompensés même par le prix du meilleur torrezno du monde.
La poitrine de porc marinée Moreno Saez de la plus haute qualité est coupée en lanières, précuite dans nos installations et conditionnée pour conserver ses caractéristiques uniques pendant plus de 3 mois après sa date de production. De plus, nous disposons de la plus large gamme de torreznos en variété et en formats, s'adaptant aux besoins des clients d'aujourd'hui et aux habitudes de consommation.
470 g de Torrezno de Soria (poitrine de porc marinée précuite) Moreno Saez, en barquette moyenne protégée par atmosphère contrôlée. Originaire de Soria, Castille et León.
Authentiques torreznos de Soria élaborés avec du lard de porc de première qualité et précuits pour en faire un produit excellent et très facile à préparer.
Il existe différentes manières de préparer la panceta et différents types de friture. Le Torrezno de Soria d'Embutidos Moreno Saez, de par sa tradition et son histoire, est unique et différent de tous les autres, c'est pourquoi nous pouvons vous proposer l'exclusif Torrezno de Soria, récompensé par le prix du meilleur torrezno du monde.
Les torreznos de Moreno Saez sont élaborés selon des procédés naturels, avec des ingrédients traditionnels soigneusement sélectionnés et affinés à l'air et à la chaleur du charbon de chêne vert dans nos propres séchoirs naturels. La production de lard fumé et sa consommation, sous forme frite, ont bénéficié et continuent de bénéficier d'une grande tradition en Espagne, mais cette production n'est pas réalisée de manière égale dans tout le pays, celle de Soria étant celle qui bénéficie de la plus grande qualité et reconnaissance. Et, dans notre usine de charcuterie de Soria, nous produisons les meilleurs torreznos de Soria et ceux de la plus haute qualité, récompensés même par le prix du meilleur torrezno du monde.
La poitrine de porc marinée Moreno Saez de la plus haute qualité est coupée en lanières, précuite dans nos installations et conditionnée pour conserver ses caractéristiques uniques pendant plus de 3 mois après sa date de production. De plus, nous disposons de la plus large gamme de torreznos en variété et en formats, s'adaptant aux besoins des clients d'aujourd'hui et aux habitudes de consommation.
90% de poitrine de porc, 1,9% de sel, 8% de paprika et 0,01% de conservateurs (E-250 et E-252).
Sans gluten. Sans allergène.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).
Conserver entre 2°C et 7°C.
Mode d'emploi : Il faut le faire cuire avant de le consommer.
Préparation :
1. Il est recommandé d'ouvrir la barquette de torreznos au moins 20 à 30 minutes avant la cuisson, en les gardant à température ambiante.
2. Dans une poêle avec beaucoup d'huile d'olive extra vierge très chaude (180º), faire revenir les lanières de torreznos entières ou coupées en portions selon votre goût jusqu'à ce qu'elles gonflent légèrement pendant 3 ou 4 minutes.
3. Égoutter sur du papier absorbant.
4. Servir chaud, tiède ou froid selon votre goût avec des légumes, du vin, de la bière, du fromage, des œufs, des pommes de terre ou seul.
Producteur : Embutidos Moreno Saez, SL
Entreprise familiale créée par M. V. Samuel Moreno Saez en 1962.
Livraison offerte pour TOUTES les jambes de jamón
Expédition le jour même avant 12:00 (lun-ven)


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