Tomate frite : le point de départ de toute recette. Chez Hida, on ne peut pas imaginer un ragoût sans un bon sofrito cuit à feu doux et à partir de produits de qualité.

C'est pourquoi, s'il y a un produit dont on ne peut pas se passer pour préparer une recette traditionnelle authentique, c'est la tomate frite maison Hida. Préparée à partir de tomates fraîches du jardin Hida à Murcie, sautées à l'huile d'olive extra vierge et assaisonnées avec la juste quantité de sucre et de sel, c'est le point de départ authentique de tout plat méditerranéen digne de ce nom. Profitez de la saveur incomparable d'une sauce tomate maison sans la préparer vous-même.