Environ 2,3 kg - 2,8 kg de demi-cuisse de jambon Serrano Reserva Mayoral (La Pirenaica), en emballage sous vide.

La demi-cuisse de jambon est élaborée à partir de jambons qui respectent la tradition et les normes de la Spécialité Traditionnelle Garantie (ETG). La période minimale d'affinage est de 12 mois. Une fois le jambon prêt à être consommé, les os sont désossés à la main et les morceaux sont façonnés. Saveur intense, agréable et équilibrée, avec la juste quantité de graisse.

Mayoral : Basée à Somontano de Barbastro, Huesca, elle a été fondée au pied des Pyrénées en 1950 pour élaborer des produits à base de porc. Depuis lors, elle poursuit le travail commencé il y a trois générations, en conservant les anciennes recettes et les secrets du processus d'élaboration et d'affinage de ces produits traditionnels. Cette production artisanale est complétée par une sélection minutieuse des matières premières, ainsi que par l'incorporation de nouvelles technologies et de certificats de qualité.