Iglesias - DelicaTapas

Paleta ibérique de Cebo 50% (épaule de jambon), de Salamanque, paquet de 3, prétranchée

3 x 80 gr
Gluten Free

23,95 

€ 78,96 / kg VAT included

Quantité: Max 3

Habituellement expédié sous 24 heures

Ham Quality icon

Apprenez les concepts de base pour comprendre les différentes étiquettes de couleur, l'appellation d'origine et les types de qualité du jambon ibérique et serrano (jamón) et de l'épaule (paleta).

icône de glace

Produit de la chaîne du froid
Nécessite une expédition express toute l'année.

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race

iberico 50

Ibérico 50%

Weight

240 gr

240 gr

BODY PART

Paleta (shoulder leg)

Paleta
(shoulder leg)

PIG DIET

Cebo de Granja - farm feed

Cebo de Granja
(farm feed)

FLAVOUR

Smooth

MATURING

15 - 36 months

White

LABEL OF QUALITY:

White


Drinks Pairing

Drinks Pairing Suggestions:

  • Medium red: Tempranillo
  • Medium red: Rioja crianza
  • Cava Brut
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Fortified wine: Sherry Fino
  • Light Body Beer: Lager, Pilsener & Blonde Ale
  • Castille-Salamanca

    Pack de 3 enveloppes individuelles de 80 gr chacune (240 gr au total) de Paleta (épaule) Iglesias d'Ibérico 50% de cebo, de la ville de Santa Marta de Tormes (Salamanque), dans un emballage scellé sous vide.

    Pack de 3 enveloppes individuelles de 80 gr chacune (240 gr au total) de Paleta (épaule) Iglesias d'Ibérico 50% de cebo, de la ville de Santa Marta de Tormes (Salamanque), dans un emballage scellé sous vide.

    Épaule ibérique (paleta) de porc, sel, sucre, antioxydant (E-301) et conservateurs (E-252, E-250).

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).

    Valeur énergétique (Kj)
    1899 Kj
    Valeur énergétique (Kcal)
    458 Kcal
    Les graisses
    39 g
    Graisses saturées
    16 g
    Glucides
    1 g
    Sucres
    0,5 g
    Protéines
    26 g
    Sel
    3,5 g

    A conserver au réfrigérateur.

    Pour un goût optimal, il est recommandé de l'ouvrir 20 minutes avant consommation.

    UGS : SK01000000063

    Producteur : Industrias Cárnicas Iglesias, SA

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