España e Hijos

Jambon Serrano (Jamón) Reserva, format lingot, de Tolède, pièce

Environ 400 gr
Gluten Free

11,85 

€ 29,63 / kg VAT included

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Ham Quality icon

Apprenez les concepts de base pour comprendre les différentes étiquettes de couleur, l'appellation d'origine et les types de qualité du jambon ibérique et serrano (jamón) et de l'épaule (paleta).

icône de glace

Produit de la chaîne du froid
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race

Serano

Serrano
(white pig)

Weight

400 gr

400 gr

PARTIE

Jamón (back leg)

Jamón
(back leg)

ALIMENTATION

Cebo de Granja - farm feed

Cebo de Granja
(farm feed)

SAVEUR

Tasty

MATURING

Minimum 12 months

Drinks Pairing

Suggestions d’accords boissons:

  • Medium red: Tempranillo
  • Medium red: Rioja crianza
  • Cava Brut
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Fortified wine: Sherry Fino
  • Light Body Beer: Lager, Pilsener & Blonde Ale
  • Castilla-Toledo

    Env. 400 gr de Jambon Serrano (Jamón) Reserva d'España e Hijos, format lingot, de la ville d'Escalonilla à Tolède (Castille-La Manche), dans un emballage sous vide.

    Ce jambon a été conservé pendant 12 ans. mois.

    Env. 400 gr de Jambon Serrano (Jamón) Reserva d'España e Hijos, format lingot, de la ville d'Escalonilla à Tolède (Castille-La Manche), dans un emballage sous vide.

    Ce jambon a été conservé pendant 12 ans. mois.

    Jambon de porc, sel commun, conservateur E-250, antioxydant E-316, conservateur E-252 et dextrose.

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).

    Valeur énergétique (Kj)
    929 Kj
    Valeur énergétique (Kcal)
    222 Kcal
    Les graisses
    11.2 g
    Graisses saturées
    4,7 g
    Glucides
    0,2 g
    Sucres
    0,2 g
    Protéines
    30 g
    Sel
    4,5 g

    Conserver au réfrigérateur.

    UGS : SK01000000066

    Producteur : España e Hijos, SA

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