Bouteille en verre de 25 cl de bière grillée Turia Märzen de Valencia (cerveza tostada), de Valence.

Style de bière : bière blonde ambrée allemande. ABV : 5,4%

Turia est une bière grillée de teinte ambrée aux reflets rougeâtres, à la mousse persistante et très aromatique. En bouche, il se distingue par sa structure et son équilibre, par son caractère grillé avec des notes d'agrumes et une bonne fraîcheur.

Turia est élaboré avec du malt torréfié obtenu grâce à un processus de torréfaction similaire à celui du café. Cet ingrédient donne à Turia sa couleur ambrée caractéristique avec des reflets rougeâtres et des notes rappelant le pain grillé.

Le fait qu'il s'agisse d'une bière torréfiée ne signifie pas que ce soit une bière forte. Tout comme griller une tranche de pain lui donne une saveur différente mais pas plus forte, la même chose se produit avec la bière. La touche amère apportée par le houblon et ses légères notes d'agrumes et d'épices font de la Turia une bière fraîche.

La Turia est une bière fraîche avec une bonne présence en bouche, où prédominent les notes de céréales grillées. Sa richesse aromatique et sa légèreté la rendent idéale pour accompagner notre gastronomie ainsi que tout type de tapas et d'apéritifs, notamment ceux aux saveurs intenses.

Au printemps 1935, un groupe d'amis passionnés de bière fonde Cervezas. El Turia à Valence. Parmi toutes les variétés de la brasserie, Turia Märzen a su perdurer dans le temps grâce à son caractère authentique...