Bouteille de 33 cl de bière Moritz Epidor (blonde extra toastée), ABV: 7,2%, de Barcelone, Catalogne.

La bière la plus radicale de Moritz avec une formule originale datant de 1923, qui a été redécouverte et réinventée en 2009. Intense, aromatique et brassée avec du malt caramel, ce qui lui donne un corps et une couleur uniques.

Une bière triple malt forte, moyennement corsée et grillée avec une personnalité qui est toute Moritz. Elle a un corps compact et une couleur incomparable qui donne une expérience intense et puissante. Son goût est marqué par les malts caramélisés et de petites touches fruitées provenant de la fermentation. Caractère pur de malt, intensité et expression aromatique. Son corps et son long processus de fermentation en font une expérience intense avec une puissance supplémentaire.

Arôme: assez fruité avec des notes douces de malt et de fruits secs. Arrière-goût sec et légèrement amer. Saveur: modérément sucrée et houblonnée, avec des notes de fruits et de caramel. Mousse : abondante, visqueuse et laiteuse.

Amertume : 30 IBU ; Couleur : 30 EBC (ambre)