Paquet de 12 Unfuet, mini morceaux de fuet de 50 g chacun, de Casa Riera Ordeix, de Vic, Catalogne.

En suivant la méthode de production traditionnelle, Casa Riera Ordeix présente le Fuet Légitime de Vic. Il s'agit d'un produit naturel, intense et savoureux élaboré avec de la viande de porc de la meilleure qualité qui fait partie de la gamme exquise de produits de Casa Riera Ordeix depuis près de vingt ans.

Ce Fuet est élaboré selon la tradition de l'entreprise. Tout d'abord, la viande de porc de la meilleure qualité est sélectionnée. La viande sélectionnée est ensuite hachée, moulue, malaxée et assaisonnée avec du sel marin et du poivre noir. Une fois la viande assaisonnée, elle est laissée au repos, farcie dans des boyaux naturels et ficelée.

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