Boîte de 300 g de poids net (avec un poids égoutté de 130 g) d'olives vertes farcies aux anchois de La Española, Suaves, avec 35 % de sel en moins, variété manzanilla, de la ville d'Alcoy (Alicante), Communauté Valencienne.

Les olives vertes farcies les plus classiques (aceitunas verdes rellenas de anchoa), mais avec moins de sel. Élaborées avec des olives Manzanilla Fina sélectionnées. Soigneusement dénoyautées et farcies d'anchois, ce qui permet une excellente combinaison qui caractérise leur grande saveur.

Les olives farcies espagnoles sont nées au début du siècle dernier lorsque l'anchois méditerranéen a été combiné avec l'olive fine manzanilla. Une combinaison si délicieuse qu'elle est devenue l'une des tapas les plus populaires d'Espagne.