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Fromage de brebis affiné truffé, quartier
11,40 €
Format:
Lait


Sheep
Weight


200 gr
Traitement du lait
Pasteurised
Texture
Firm
Affinage
Cured
(Curado)
Flavour
Truffle flavored


RÉCOMPENSES:




Suggestions d’accords boissons:


Fromage de personnalité, d'apparence élégante et riche en nuances très marquées, avec une saveur prononcée.
Le fromage traditionnel Vega Sotuelamos et la truffe noire génèrent un équilibre parfait, défiant nos sens à percevoir. sa saveur et sa texture. La truffe pénètre son intérieur, ce qui en fait un fromage innovant, lui conférant une image imposante.
Fromage de personnalité, d'apparence élégante et riche en nuances très marquées, avec une saveur prononcée.
Le fromage traditionnel Vega Sotuelamos et la truffe noire génèrent un équilibre parfait, défiant nos sens à percevoir. sa saveur et sa texture. La truffe pénètre son intérieur, ce qui en fait un fromage innovant, lui conférant une image imposante.
Lait de brebis, sel, chlorure de calcium, présure, lysozyme (dérivé de l'œuf), ferment lactique, pâte de truffe noire 3%. En croûte : Natamycine.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).
Idéalement, à conserver au réfrigérateur entre 2º et 10º C.
Croute non comestible.
Producteur : Quesos Vega Sotuélamos SL
Livraison offerte pour TOUTES les jambes de jamón
Expédition le jour même avant 12:00 (lun-ven)


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