450 gr de Quesada Pasiega Joselín, traditionnelle, de la ville de Selaya, Cantabrie, dans une barquette en aluminium scellée sous vide.

La Quesada Pasiega de Cantabrie a été élaborée dans les Valles del Pas, avec la particularité d'être fabriqué comme il a toujours été fabriqué dans n'importe quelle maison de cette région, selon une tradition familiale. Il se caractérise par la haute qualité de ses extraordinaires matières premières, composées principalement de lait caillé, d'œufs, de farine, d'écorces de citron et de beurre.

Délicieux en dessert, il peut également être consommé pour petit-déjeuner et collations, froids ou légèrement réchauffés au four ou au micro-ondes