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Riz rond Calasparra (arroz), DO Calasparra, idéal pour la paella, de Murcie, en sachet
5,93 €
Category
Rice
Type
DO Calasparra
Production
Artisan & Small Producer
Weight
1 kg
Format
Bag Legumes
Producer
Virgen de la Esperanza
Appellation of Origin (DOP / IGP):
Arroz Calasparra
Food Pairing Suggestions:
Sac de 1 kg de riz rond (arroz) de la Cooperativa del Campo Virgen de la Esperanza Calasparra, DO Calasparra, de la ville de Calasparra, Murcie.
La DO Calasparra cultive et conditionne le riz de la Balilla. x Variétés Sollana et Bomba exclusivement. L'Appellation d'Origine garantit que le riz contenu dans cet emballage est cultivé dans le Coto Arrocero de Calasparra. La variété Balilla x Sollana est un riz d'une qualité gastronomique extraordinaire appréciée par les meilleurs chefs du monde.
La qualité et le prestige de l''Arroz de Calasparra' sont le résultat des caractéristiques de la région où il est cultivé : la pureté de l'eau, le climat, la disposition particulière des petites parcelles situées dans les zones de montagne et de ravins le long du fleuve Segura et de son affluent le fleuve Mundo, l'utilisation de semences sélectionnées et surtout le système de culture biologique, qui ne n'épuise pas la richesse du sol.
Comme il a une plus grande déshydratation naturelle, le produit absorbe une plus grande quantité de bouillon, et par conséquent, chaque kg de riz donnera un plus grand nombre de portions.
p>Variété à grains ronds (longueur moyenne = 5,3 mm), qui augmente en longueur et en épaisseur de 70 % à la cuisson.
Sac de 1 kg de riz rond (arroz) de la Cooperativa del Campo Virgen de la Esperanza Calasparra, DO Calasparra, de la ville de Calasparra, Murcie.
La DO Calasparra cultive et conditionne le riz de la Balilla. x Variétés Sollana et Bomba exclusivement. L'Appellation d'Origine garantit que le riz contenu dans cet emballage est cultivé dans le Coto Arrocero de Calasparra. La variété Balilla x Sollana est un riz d'une qualité gastronomique extraordinaire appréciée par les meilleurs chefs du monde.
La qualité et le prestige de l''Arroz de Calasparra' sont le résultat des caractéristiques de la région où il est cultivé : la pureté de l'eau, le climat, la disposition particulière des petites parcelles situées dans les zones de montagne et de ravins le long du fleuve Segura et de son affluent le fleuve Mundo, l'utilisation de semences sélectionnées et surtout le système de culture biologique, qui ne n'épuise pas la richesse du sol.
Comme il a une plus grande déshydratation naturelle, le produit absorbe une plus grande quantité de bouillon, et par conséquent, chaque kg de riz donnera un plus grand nombre de portions.
p>Variété à grains ronds (longueur moyenne = 5,3 mm), qui augmente en longueur et en épaisseur de 70 % à la cuisson.
100% riz rond variété Balilla x Sollana. DOCalasparra. Issu de l'agriculture biologique
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur. De préférence à 5-6º C, à faible humidité relative.
Instructions d'utilisation : Il faut utiliser trois mesures de bouillon (caldo) pour une mesure de Riz Calasparra. Pendant la cuisson, les 10 premières minutes à feu vif et les dix dernières minutes à feu doux. Retirer du feu, laisser reposer cinq minutes et servir
Producteur : Cooperativa Virgen de la Esperanza
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