1 kg de lentilles Vegas Bañezanas Pardina (Lenteja Pardina), Tierra de Campos IGP, de la ville de Riego de la Vega, Leon, Castille et Leon. Emballage en sac en tissu.

Ces lentilles ont une peau lisse, et la peau comme le blanc sont légèrement tendres. Le blanc est moyennement crémeux, ni trop granuleux ni trop farineux. Il est légèrement astringent. Lentille Pardina de Tierra de Campos IGP

Graines de l'espèce Lens culinaris ssp. Culinaris, sous-espèce de microsperme, groupe Europae, cultivée pour la consommation humaine sous le nom de Pardina.

Les plants doivent être des écotypes locaux qui se sont adaptés au fil des ans aux conditions agricoles et climatiques de la région, ou des variétés commerciales issues de ces écotypes. Ils sont robustes, résistants à la plupart des ravageurs, tolérants aux maladies, s'adaptent bien à la sécheresse et produisent un rendement moyen.

Caractéristiques physiques et morphologiques : La peau externe est brune ou brun tacheté de noir, et peut recouvrir toute la lentille. Les cotylédons sont jaunes. Le calibre minimal est de 35 mm, mais une tolérance de 4 % de lentilles plus petites est admise.

Teneur minimale en matières grasses : 0,9 %.