Petite boîte de 125 g (88 g égouttés) de Paco Lafuente Petites sardines / sardines à l'huile d'olive (Sardinillas en aceite de oliva), de la ville de Villanueva de Arosa (Pontevedra), Galice.

Chaque boîte contient 10 à 12 pièces

Les sardines Paco Lafuente 10/12 sont un produit gastronomique des Rías Gallegas, en Galice (Espagne). Elles se caractérisent par leur fraîcheur, leur saveur intense et leur texture fondante, et sont conservées dans l'huile d'olive pour préserver leurs qualités.

Idéales à déguster sur des toasts, dans des salades ou en apéritif accompagnées de vin blanc, ces sardines sont parfaites pour ajouter une touche authentique et délicieuse à n'importe quel repas.

Les petites sardines (Sardina pilchardus) proviennent de l'océan Atlantique et de la mer Méditerranée. Paco Lafuente les nettoie, les trie, les catégorise et les met en conserve une à une. Tout ce travail est réalisé à la main et la préparation se fait à l'huile d'olive.

Depuis un siècle, Paco Lafuente LaFuente met en conserve poissons et fruits de mer. Dans son usine de Villanueva de Arosa, au cœur de la Ría d'Arosa, les produits des eaux galiciennes sont conditionnés. Grâce à ses caractéristiques uniques, la Ría d'Arosa regorge de minéraux et de nutriments, apportés par les rivières et protégés des courants du nord par les îles de Cíes, Ons et Sálvora. Ces particularités favorisent le développement d'une biodiversité marine exceptionnelle.