Bouteille de 500 ml d'huile d'olive extra vierge biologique Oro Bailén, variété Picual, de Villanueva de la Reina (Jaén), Andalousie.

Extraction à froid. Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue uniquement par des moyens mécaniques. Récoltée au cours des premières semaines de novembre.

Notes de dégustation : Couleur vert vif, lumineuse, avec un fruité intense d'olive fraîche, et une grande complexité d'arômes herbacés et fruités, où ressortent la banane verte, l'amande et la tomate verte. En bouche, elle est volumineuse et bien structurée, très expressive, douce et légèrement épicée. C'est une huile équilibrée et élégante tant au nez qu'en bouche. Arrière-goût d'amande.