Bouteille de 500 ml d'huile d'olive extra vierge Olibaeza Patrimonio Dorado, variété Premium 100% Picual, de la ville de Baeza (Jaén), Andalousie.

Cette huile d'olive extra vierge gourmande (EVOO) est une huile d'olive extra vierge de récolte précoce de la variété Picual. Le produit est conditionné dans un flacon blanc opaque de 500 ml et est livré dans une boîte tubulaire dorée pour préserver la qualité de l'EVOO et garantir qu'il arrive chez vous en parfait état.

Notes de dégustation : Huile très complexe, ronde et harmonieuse avec une persistance éternelle gravée dans la mémoire. Au nez, c'est une olive verte fruitée avec des arômes herbacés et végétaux comme la tomate, qui rappellent les plantes qui cohabitent dans nos oliveraies, accompagnés de notes légèrement plus mûres de fruits frais comme la pomme, la mangue, la banane verte et l'amande. En bouche, il est doux à l'entrée et rappelle les mêmes sensations perçues au nez. Légère amertume et piquant. Très équilibré, avec un arrière-goût d'amande et une persistance délicate et élégante dans le temps.