Ensemble de base d'outils à jambon Fackelmann comprenant un support à jambon (jamonero) modèle Eco (style Huelva/Gondola), en bois de pin et support en acier inoxydable, + couteau à jambon + acier à aiguiser (chaira) + couteau d'appariement (puntilla). Originaire de la ville de La Carolina (Jaén), Andalousie.

Ce support à jambon constitue un magnifique support pour couper du jambon, du jambon ibérique ou une épaule de jambon. Il est également parfait pour un usage professionnel et domestique. Sa planche à découper avec tiroir facilite le placement des outils, les ayant à portée de main pour les utiliser.

Les supports supérieurs et inférieurs en forme de V avec vis permettent de fixer et de centrer le jambon de manière confortable, manière rapide et sûre. Donne la stabilité nécessaire pour une coupe optimale et sûre.

Le support à jambon professionnel est livré démonté mais est facile à monter et à assembler. La planche à jambon avec tiroir a un design pratique et simple qui rend la coupe du jambon ibérique ou de l'épaule plus confortable et facile.

Dimensions : 39 cm de longueur x 21,5 cm de largeur x 40,5 cm de hauteur.