Bouteille en verre de 500 ml d'huile d'olive extra vierge Cortijo La Toquera (EVOO / AOVE), variété Pajarera, de la région Subbética de Cordoue, en Andalousie.

La variété d'olive Pajarera est exclusive à la région Subbética de Cordoue, ce qui lui confère des arômes uniques et incomparables.

Lors des prix EVOOLEUM 2025, AOVE Pajarera a reçu une note extraordinaire de 92 sur 100, la plaçant dans le Top 20 de la production limitée.

Cortijo La Toquera, qui remonte au XVIIe siècle, dans la municipalité de Rute, au sud de la région Subbética de Cordoue, où sont produites les meilleures huiles d'olive du monde, continue de cultiver les oliviers centenaires hérités de nos ancêtres avec la sagesse et le savoir-faire qu'ils nous ont enseignés.

Le résultat est une huile d'olive extra vierge totalement naturelle et artisanale, extraite à froid pour la conserver les polyphénols et les arômes qui le rendent unique et incomparable.