Bouteille en verre de 33 cl de bière artisanale biologique Mascletà Pólvora Blue (cerveza de autor), style bière blonde, de Valence, en édition spéciale pour emballage en canette Fallas.

Pólvora Blue est un feu d'artifice valencien. léger et méditerranéen. Fêtes traditionnelles dans tous les coins de la Communauté valencienne. Fraîcheur, humidité, fleur d'oranger, orange ; maisons peintes à la chaux et décorées de bougainvilliers, rues pavées, cortèges, musique, chaleur de juillet et tempêtes d'août, amour de jeunesse... l'été... Vous le boirez d'un trait !

ABV : 4 ,5% ; IBU : 7 ; Couleur : 12-14 EBC

Pólvora Blue est brassée de manière artisanale, uniquement avec des produits naturels, à savoir de l'eau de source, du malt d'orge 100%, du houblon, de la levure et un subtil arôme d'orange et de fleur d'oranger. La bière Mascletà subit une seconde fermentation en bouteille pour obtenir une gazéification.

Mascletà ne filtre pas la bière, le produit peut donc contenir des sédiments de levure. Il doit être conservé à l’abri de la lumière et des températures élevées pour éviter toute détérioration. Mascletà recommande de laisser reposer la bière avant de la servir. Mascletà recommande également de la servir dans un verre à vin de type bourguignon ou bordelais à une température d'environ 6º à 8ºC.

La Pólvora Blue est une bière caractérisée par sa fraîcheur et son arôme d'orange et de fleur d'oranger, avec une mousse blanche persistante et une couleur blonde très caractéristique. La bouche est douce et soyeuse, avec un corps léger et une amertume très subtile.

Accord mets/vin : Cette bière est idéale avec les fruits de mer, les conserves, les fromages semi-affinés, les salés. viandes et cornichons.

Bière 100% naturelle. La chaîne Mascletà de fournisseurs certifiés regorge d'efforts pour travailler avec l'environnement immédiat en réduisant les impacts environnementaux, 71% de nos fournisseurs sont situés dans un rayon de moins de 100 km de notre usine.