Bouteille en verre de 33 cl de bière artisanale signature Mascletà Organic Pale Ale (cerveza de autor), de Valence, en édition spéciale pour emballage en canette Fallas.

Une œuvre d'art. Le pack de bière Mascletà est basé sur un boyau Mascletá typiquement valencien. Ces tubes sont généralement remplis de boules chargées de poudre à canon qui explosent dans le ciel, provoquant un bruit de tonnerre qui ravit tout spectateur lors de la célèbre célébration des Fallas. Eh bien, au lieu de poudre à canon, Mascletá le remplit d'une merveilleuse bière avec quatre malts, trois houblons et un léger arôme de mandarine. Dégustez-le comme une explosion de saveurs en bouche.

ABV : 5,8 % ; IBU : 20 ; Couleur : 20 EBC

La bière Mascletà effectue une seconde fermentation en bouteille pour obtenir une gazéification. Ils ne filtrent pas la bière, le produit peut donc contenir des sédiments de levure. Il doit être conservé à l’abri de la lumière et des températures élevées pour éviter toute détérioration. Mascletà recommande de laisser reposer la bière avant de la servir. Mascletà recommande également de le servir dans un verre à vin de type Bourgogne ou Bordeaux à une température d'environ 6º à 8º C.

La Cerveza Mascletà se caractérise par une couleur mandarine, avec une mousse blanche et persistante. Le nez révèle un agréable arôme fruité qui révèle son caractère mandarine avec de subtiles notes sucrées. La bouche est douce et soyeuse. C'est une bière moyennement corsée avec une amertume modérée compensée par la douceur des malts.

Accord mets-vin ; Cette bière est idéale avec les salades d'agrumes de par ses notes de mandarine. C'est également la combinaison parfaite pour accompagner les viandes, les fromages, les pâtés et les plats de riz.