Bouteille de 70 cl de Macaronesian Premium nGin (ginebra), avec de l'eau volcanique filtrée, de Santa Cruz de Tenerife, îles Canaries.

ABV : 37,5 %

Le gin macaronésien est un gin haut de gamme distillé avec de l'eau volcanique filtrée.

Outre son origine exotique, ce gin renferme un ingrédient unique : une eau filtrée goutte à goutte directement des galeries volcaniques, gage d’une pureté absolue. L’alliance de ces éléments, associée aux plantes aromatiques de la forêt de lauriers et aux alizés, confère à Macaronesian un gin équilibré, facile à mélanger et d’une douceur incomparable en bouche.

Macaronesian Gin est un gin léger et rafraîchissant, inspiré d'une sélection rigoureuse de plantes aromatiques issues de la forêt de lauriers unique des îles Canaries. Ces plantes sont assemblées avec un équilibre exquis grâce à une combinaison de techniques telles que la distillation, l'infusion et l'aromatisation avec une eau de haute pureté, filtrée goutte à goutte à travers des galeries volcaniques.

Le gin macaronésien se caractérise par sa grande fraîcheur et sa douceur, se démarquant ainsi des gins London Dry et autres gins secs. Son degré d'alcool relativement bas (37,5°) le rend agréable en bouche, avec une prédominance d'arômes botaniques, sans sensation d'alcool excessive. Un équilibre parfait.

Macaronesian Gin repose sur trois éléments essentiels : le flacon, les plantes aromatiques et l’eau. Présenté dans une bouteille classique et épurée, fabriquée à partir de matériaux organiques à base d’argile, ce gin recyclable conserve toute sa fraîcheur. Son secret réside dans une sélection de plantes aromatiques telles que le genièvre, la racine d’angélique, la cardamome, le citron et les écorces d’orange, cultivées et récoltées à la main sur les îles de Macaronésie. Enfin, l’ingrédient qui sublime et révèle toute la puissance de Macaronesian Gin est l’eau de distillation, extraite de la roche volcanique des îles Canaries.

PRIX INTERNATIONAUX DES SPIRITUEUX DE BARMAN :

• Médaille d'or au concours des spiritueux de Londres (96 points)
• Médaille d'argent au Concours mondial des spiritueux de San Francisco
• Médaille d'argent au Concours international des spiritueux (91 points)
• Médaille d'argent aux International Bartender Spirits Awards (89 points)