Vega Sotuelamos

Fromage de brebis affiné à l’huile d’olive, pot

220 gr net

15,37 

€ 69,86 / kg VAT included

Quantity: Max 2

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Milk

Milk type

Sheep

Weight

220 gr net

Milk Treatment

Pasteurised

Texture

Firm

Aging

Cured
(Curado)

Flavour

Medium

extra information

ADDITIONAL CHARACTERISTICS:

  • Paste: Pressed
  • Rind: Natural
  • Maturity: Cured in olive oil
  • Castilla-Albacete

    Une bouchée exquise est ce fromage affiné à l'huile d'olive, fort et puissant dans sa pointe mais savoureux en bouche, une bouchée agréable pour les amateurs de fromage les plus passionnés.

    L'huile apporte une texture et saveur qui génèrent une sensation crémeuse répartie dans toute la bouche, la combinaison de saveurs est unique, rendant son apparence et son goût quelque chose d'inimitable.

    Une bouchée exquise est ce fromage affiné à l'huile d'olive, fort et puissant dans sa pointe mais savoureux en bouche, une bouchée agréable pour les amateurs de fromage les plus passionnés.

    L'huile apporte une texture et saveur qui génèrent une sensation crémeuse répartie dans toute la bouche, la combinaison de saveurs est unique, rendant son apparence et son goût quelque chose d'inimitable.

    Lait de brebis pasteurisé, huile d'olive extra vierge, sel, chlorure de calcium, présure, ferment lactique et lysocime (E1105 - dérivé d'œuf). ES minimum 55%. MG/ESmin 50 %.

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    1876 Kj
    Energy value (Kcal)
    453 Kcal
    Fats
    40,5 g
    Saturated fats
    22,32 g
    Carbohydrates
    1,8 g
    Sugars
    Less than 0,5 g
    Proteins
    20,4 g
    Salt
    1,42 g

    Consommer idéalement à température ambiante entre 17º et 20º C. Conserver à température ambiante.

    SKU: SK03000000085

    Producteur : Quesos Vega Sotuelamos SL

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