Livraison offerte pour TOUTES les jambes de jamón 
Expédition le jour même avant 12:00 (lun-ven) 
Livraison gratuite pour TOUTES les jambes de jamón (jambon)
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit peuvent laisser un avis.
Montbrú
Fromage de bufflonne semi-affiné artisanal Suau de búfala, coin
180 grammes
Sans lactose
Sans gluten
12,04 €
€ 66,89 / kg TVA incluse
Habituellement expédié sous 24 heures
Produit de la chaîne du froid
Nécessite une expédition express toute l'année.
Attention : Pour éviter que votre commande ne reste bloquée en transit pendant le week-end, les commandes de produits alimentaires périssables passées après 12h00 le jeudi seront expédiées le lundi de la semaine suivante.
Lait
Buffalo
Poids
180 grammes
Traitement du lait
Pasteurised
Texture
Affinage
Mi-affiné
(semicurado)
Saveur
Moyen
RÉCOMPENSES :
2019-2020 Silver
Suggestions d’accords boissons :
Suggestions d’accords mets :
Le Suau de Bufala est un fromage semi-affiné fabriqué à partir de lait de bufflonne. Il présente une croûte naturelle avec des taches de moisissure naturelle. Le lait de bufflonne a une saveur unique mais subtile. Ce nouveau produit est une approche unique de la fabrication du fromage et une excellente façon de découvrir les fromages au lait de bufflonne.
Il a une texture serrée et beurrée. Il présente les caractéristiques du lait de bufflonne dès le début : il commence par des notes sucrées, devient acide et a un arrière-goût légèrement amer qui donne envie de le goûter à nouveau.
Le Suau de Bufala est un fromage semi-affiné fabriqué à partir de lait de bufflonne. Il présente une croûte naturelle avec des taches de moisissure naturelle. Le lait de bufflonne a une saveur unique mais subtile. Ce nouveau produit est une approche unique de la fabrication du fromage et une excellente façon de découvrir les fromages au lait de bufflonne.
Il a une texture serrée et beurrée. Il présente les caractéristiques du lait de bufflonne dès le début : il commence par des notes sucrées, devient acide et a un arrière-goût légèrement amer qui donne envie de le goûter à nouveau.
Lait de bufflonne pasteurisé (70%), lait de chèvre pasteurisé (30%), sel, chlorure de calcium, présure, lysozyme d'oeuf et ferments lactiques.
Sans lactose.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l’apport de référence d’un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).
Valeur énergétique (kJ)
1885 Kj
Valeur énergétique (kcal)
455 Kcal
Matières grasses
39,8 g
dont acides gras saturés
28,4 g
Glucides
3,23 g
dont sucres
0 g
Protéines
21,07 g
Sel
1,25 g
Calcium
0,78g
Idéalement, conserver au réfrigérateur entre 0º et 4º C.
Réf. : SK03000000178
Producteur : Formatgeries Montbrú, SA
Montbrú
Fromage de bufflonne semi-affiné artisanal Suau de búfala, coin
180 grammes
Sans lactose
Sans gluten
12,04 €
€ 66,89 / kg TVA incluse
Habituellement expédié sous 24 heures
Produit de la chaîne du froid
Nécessite une expédition express toute l'année.
Attention : Pour éviter que votre commande ne reste bloquée en transit pendant le week-end, les commandes de produits alimentaires périssables passées après 12h00 le jeudi seront expédiées le lundi de la semaine suivante.
À la recherche de quelque chose d'autre ?
Indiquez-nous quel produit d’Espagne vous manque, et nous vous l’enverrons sous 7 jours (généralement).
Dites-nous
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.