Lait de chèvre entier pasteurisé de race caprine Majorera, présure, stabilisant : chlorure de calcium ; ferments lactiques, sel, paprika.

C'est un produit à base de lait de chèvre pasteurisé Majorero auquel sont ajoutés des ferments lactiques et de la présure pour la coagulation, et sur lequel une couche de paprika est appliquée à la fin du processus de maturation

Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

Conserver au réfrigérateur idéalement entre 7º et 10º C.

Recommandations : Ouvrir l'emballage 30 minutes avant consommation pour sécher le fromage à l'air libre à température ambiante (22ºC).

Croûte non comestible