Mas El Garet

Fromage de chèvre artisanal écologique tendre, demi-meule

250 grammes
Ecological

12,65 

€ 50,60 / kg VAT included

Quantité: Max 2

Habituellement expédié sous 24 heures

icône de glace

Produit de la chaîne du froid
Nécessite une expédition express toute l'année.

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Lait

Milk type

Goat

Weight

250 gr

250 gr

Traitement du lait

Pasteurised

Texture

Soft

Affinage

Tender
(tierno)

Flavour

Mild

extra information

CARACTÉRISTIQUES SUPPLÉMENTAIRES:

  • Paste: Soft
  • Rind: Rindless
  • Drinks pairing

    Suggestions d’accords boissons:

  • Light white: Albariño (Albarinho)
  • Light white: Sauvignon Blanc
  • Full-bodied white: Chardonnay
  • Full-bodied white: Rioja Blanco
  • Cava Brut
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Catalonia-Barcelona

    Fromage artisanal écologique de chèvre à pâte molle de couleur blanc ivoire et à croûte fermée et lisse. À la coupe, il a un aspect régulier avec la présence de petits yeux et une couleur blanche. C'est un fromage moelleux, signe de sa fraîcheur.

    En bouche, il est agréable et nous rappelle le lait de chèvre avec une intensité considérable. Bien qu'il s'agisse d'un fromage à pâte molle, son goût final nous rappelle celui d'un fromage plus affiné.

    Fromage artisanal écologique de chèvre à pâte molle de couleur blanc ivoire et à croûte fermée et lisse. À la coupe, il a un aspect régulier avec la présence de petits yeux et une couleur blanche. C'est un fromage moelleux, signe de sa fraîcheur.

    En bouche, il est agréable et nous rappelle le lait de chèvre avec une intensité considérable. Bien qu'il s'agisse d'un fromage à pâte molle, son goût final nous rappelle celui d'un fromage plus affiné.

    Lait de chèvre pasteurisé écologique issu de l'agriculture biologique, sel, chlorure de calcium, présure, ferments lactiques.

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).

    Valeur énergétique (Kj)
    1338,8 Kj
    Valeur énergétique (Kcal)
    323,2 Kcal
    Les graisses
    27,9 g
    Graisses saturées
    20 g
    Glucides
    0,49 g
    Sucres
    0,2 g
    Protéines
    17,54 g
    Sel
    0,85 g

    Conserver idéalement au réfrigérateur entre 4º et 8º C.

    Ouvrez l'emballage sous vide du fromage et laissez-le ouvert pendant 10 minutes avant de le consommer.

    UGS : SK03000000173

    Producteur : Formatge Mas El Garet, SL

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