Mas El Garet

Tendre fromage de chèvre artisanal écologique, demi-meule

250 gr
Ecological

12,65 

€ 50,60 / kg VAT included

Quantity: Max 2

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Milk

Milk type

Goat

Weight

250 gr

250 gr

Milk Treatment

Pasteurised

Texture

Soft

Aging

Tender
(tierno)

Flavour

Mild

extra information

ADDITIONAL CHARACTERISTICS:

  • Paste: Soft
  • Rind: Rindless
  • Drinks pairing

    Drinks Pairing Suggestions:

  • Light white: Albariño (Albarinho)
  • Light white: Sauvignon Blanc
  • Full-bodied white: Chardonnay
  • Full-bodied white: Rioja Blanco
  • Cava Brut
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Catalonia-Barcelona

    Fromage de chèvre artisanal écologique à pâte molle de couleur blanc ivoire et à croûte fermée et lisse. Une fois coupé, il présente un aspect régulier avec la présence de petits yeux et une couleur blanche. C'est un fromage moelleux, signe de sa fraîcheur.

    En bouche, il est agréable et rappelle le lait de chèvre d'une intensité considérable. Bien qu'il s'agisse d'un fromage à pâte molle, son goût final rappelle celui d'un fromage plus affiné.

    Fromage de chèvre artisanal écologique à pâte molle de couleur blanc ivoire et à croûte fermée et lisse. Une fois coupé, il présente un aspect régulier avec la présence de petits yeux et une couleur blanche. C'est un fromage moelleux, signe de sa fraîcheur.

    En bouche, il est agréable et rappelle le lait de chèvre d'une intensité considérable. Bien qu'il s'agisse d'un fromage à pâte molle, son goût final rappelle celui d'un fromage plus affiné.

    Lait de chèvre pasteurisé écologique issu de l'agriculture biologique, sel, chlorure de calcium, présure, ferments lactiques.

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    1338,8 Kj
    Energy value (Kcal)
    323,2 Kcal
    Fats
    27,9 g
    Saturated fats
    20 g
    Carbohydrates
    0,49 g
    Sugars
    0,2 g
    Proteins
    17,54 g
    Salt
    0,85 g

    Idéalement conserver au réfrigérateur entre 4º et 8º C.

    Ouvrez l'emballage sous vide du fromage et laissez-le ouvert pendant 10 minutes avant de le consommer.

    SKU: SK03000000173

    Producteur : Formatge Mas El Garet, SL

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