Mas El Garet

Fromage de chèvre écologique artisanal Pebre Negre (poivre noir), demi-meule

250 gr
Ecological

13,74 

€ 54,96 / kg VAT included

Quantity: Max 2

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Milk

Milk type

Goat

Weight

250 gr

250 gr

Milk Treatment

Pasteurised

Texture

Semi-Soft

Aging

Tender
(tierno)

Flavour

Flavored-added

awards

AWARDS:

  • 2018: Gold
  • 2012: Bronze
  • 2009: Gold
  • extra information

    ADDITIONAL CHARACTERISTICS:

  • Paste: Pressed
  • Rind: With black pepper seasoning
  • Maturity: Between 2 and 3 weeks
  • Drinks pairing

    Drinks Pairing Suggestions:

  • Light red: Pinot Noir
  • Light white: Albariño (Albarinho)
  • Light white: Sauvignon Blanc
  • Light white: Txakoli
  • Cava Brut Nature
  • Cider
  • Catalonia-Barcelona

    Ce fromage de chèvre combine parfaitement le goût typique du fromage de chèvre, entre acide et doux, avec un ajout intéressant de poivre noir qui fait la différence sur n'importe quel plateau de fromages. Le poivre noir nous donne une odeur définie et prononcée.

    Une fois coupé, l'intérieur a une couleur blanche cassée et une texture beurrée. En bouche, il est aromatique, savoureux et avec des notes légèrement épicées, avec de la personnalité. Bref, un fromage savoureux

    Ce fromage de chèvre combine parfaitement le goût typique du fromage de chèvre, entre acide et doux, avec un ajout intéressant de poivre noir qui fait la différence sur n'importe quel plateau de fromages. Le poivre noir nous donne une odeur définie et prononcée.

    Une fois coupé, l'intérieur a une couleur blanche cassée et une texture beurrée. En bouche, il est aromatique, savoureux et avec des notes légèrement épicées, avec de la personnalité. Bref, un fromage savoureux

    Lait de chèvre pasteurisé écologique, sel, présure, ferments lactiques, stabilisant chlorure de calcium et 1,5% de poivre noir.

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    1338,8 Kj
    Energy value (Kcal)
    323,2 Kcal
    Fats
    27,9 g
    Saturated fats
    20 g
    Carbohydrates
    0,49 g
    Sugars
    0,49 g
    Proteins
    17,54 g
    Salt
    0,85 g

    Idéalement conserver au réfrigérateur entre 4º et 8º C.

    Ouvrez l'emballage sous vide du fromage et laissez-le ouvert pendant 10 minutes avant de le consommer.

    SKU: SK03000000174

    Producteur : Formatge Mas El Garet, SL

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