Mas El Garet

Fromage de chèvre artisanal écologique au poivre noir, demi-meule

250 grammes
Ecological

13,74 

€ 54,96 / kg VAT included

Quantité: Max 2

Habituellement expédié sous 24 heures

icône de glace

Produit de la chaîne du froid
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Lait

Milk type

Goat

Weight

250 gr

250 gr

Traitement du lait

Pasteurised

Texture

Affinage

Tender
(tierno)

Flavour

Flavored-added

awards

RÉCOMPENSES:

  • 2018: Gold
  • 2012: Bronze
  • 2009: Gold
  • extra information

    CARACTÉRISTIQUES SUPPLÉMENTAIRES:

  • Paste: Pressed
  • Rind: With black pepper seasoning
  • Maturity: Entre 2 et 3 semaines
  • Drinks pairing

    Suggestions d’accords boissons:

  • Light red: Pinot Noir
  • Light white: Albariño (Albarinho)
  • Light white: Sauvignon Blanc
  • Light white: Txakoli
  • Cava Brut Nature
  • Cider
  • Catalonia-Barcelona

    Ce fromage de chèvre allie parfaitement le goût typique du fromage de chèvre, entre acide et doux, avec un ajout intéressant de poivre noir qui fait la différence sur n'importe quel plateau de fromages. Le poivre noir nous donne une odeur définie et prononcée.

    Lorsqu'il est coupé, il a à l'intérieur une couleur blanche cassée et une texture beurrée. En bouche, il est aromatique, savoureux et avec des notes légèrement épicées, avec de la personnalité. En bref, un fromage savoureux.

    Ce fromage de chèvre allie parfaitement le goût typique du fromage de chèvre, entre acide et doux, avec un ajout intéressant de poivre noir qui fait la différence sur n'importe quel plateau de fromages. Le poivre noir nous donne une odeur définie et prononcée.

    Lorsqu'il est coupé, il a à l'intérieur une couleur blanche cassée et une texture beurrée. En bouche, il est aromatique, savoureux et avec des notes légèrement épicées, avec de la personnalité. En bref, un fromage savoureux.

    Lait de chèvre pasteurisé écologique, sel, présure, ferments lactiques, stabilisant chlorure de calcium et 1,5% poivre noir.

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).

    Valeur énergétique (Kj)
    1338,8 Kj
    Valeur énergétique (Kcal)
    323,2 Kcal
    Les graisses
    27,9 g
    Graisses saturées
    20 g
    Glucides
    0,49 g
    Sucres
    0,49 g
    Protéines
    17,54 g
    Sel
    0,85 g

    Conserver idéalement au réfrigérateur entre 4º et 8º C.

    Ouvrez l'emballage sous vide du fromage et laissez-le ouvert pendant 10 minutes avant de le consommer.

    UGS : SK03000000174

    Producteur : Formatge Mas El Garet, SL

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