Leyendas de Baztán (TGT)

Fromage de brebis affiné artisanal au vin blanc Txacolí, quartier

250 grammes

11,88 

€ 47,52 / kg VAT included

Rupture de stock - Disponibilité non encore connue

icône de glace

Produit de la chaîne du froid
Nécessite une expédition express toute l'année.

Attention : Pour éviter que votre commande ne reste bloquée en transit pendant le week-end, les commandes de produits alimentaires périssables passées après 12h00 le jeudi seront expédiées le lundi de la semaine suivante.

(Lire la suite... )

Lait

Milk type

Sheep

Weight

250 gr

250 gr

Traitement du lait

Raw

Texture

Affinage

Semi-cured
(semicurado)

Flavour

Flavored-added

extra information

CARACTÉRISTIQUES SUPPLÉMENTAIRES:

  • Paste: Pressed
  • Rind: Natural
  • Maturity: Minimum 2 mois
  • Drinks pairing

    Suggestions d’accords boissons:

  • Light red: Pinot Noir
  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Tempranillo
  • Full-bodied red: Rioja Reserva
  • Light white: Verdejo
  • Cava
  • Navarre

    Fromage affiné au lait cru de brebis de la vallée du Baztán (Navarre). Il s'agit d'un fromage fabriqué de manière traditionnelle qui, pendant son affinage, baigne sa croûte dans du vin blanc espagnol Txakoli, lui conférant un arôme exclusif.

    Un fromage d'intensité moyenne pour les palais gourmets dans lequel vous trouverez l'union inédite entre la saveur du fromage de brebis affiné et le célèbre vin Txakoli.

    Fromage affiné au lait cru de brebis de la vallée du Baztán (Navarre). Il s'agit d'un fromage fabriqué de manière traditionnelle qui, pendant son affinage, baigne sa croûte dans du vin blanc espagnol Txakoli, lui conférant un arôme exclusif.

    Un fromage d'intensité moyenne pour les palais gourmets dans lequel vous trouverez l'union inédite entre la saveur du fromage de brebis affiné et le célèbre vin Txakoli.

    Lait cru de brebis, ferments lactiques, conservateur : lysozyme de blanc d'oeuf, présure et sel. Croûte baignée dans du vin blanc Txakoli. Contient des sulfites. Conservateur dans la croûte : natamycine et sorbate de potassium.

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).

    Valeur énergétique (Kj)
    1938 Kj
    Valeur énergétique (Kcal)
    468 Kcal
    Les graisses
    40 g
    Graisses saturées
    29 g
    Glucides
    1 g
    Sucres
    1 g
    Protéines
    26 g
    Sel
    1 g

    Conserver au réfrigérateur entre 4º et 7º C.

    UGS : SK03000000159

    Producteur : Quesería Valle Del Baztán, SL (TGT)

    Avis

    Il n’y a pas encore d’avis.

    Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.