El Gran Cardenal

Fromage au lait mélangé au vin Ribera del Duero, quartier

250 grammes

17,95 

€ 52,48 / kg VAT included

Quantité: Max 2

Habituellement expédié sous 24 heures

icône de glace

Produit de la chaîne du froid
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Lait

Milk type

Cow + Goat

Weight

250 gr

250 gr

Traitement du lait

Pasteurised

Texture

Affinage

Semi-cured
(semicurado)

Flavour

Flavored-added

extra information

CARACTÉRISTIQUES SUPPLÉMENTAIRES:

  • Paste: Pressed
  • Rind: Natural
  • Drinks pairing

    Suggestions d’accords boissons:

  • Light red: Pinot Noir
  • Medium red: Tempranillo
  • Full-bodied red: Rioja Reserva
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Light white: Verdejo (Rueda)
  • Cava
  • Castille-Valladolid

    Fromage à la crème au lait de chèvre et au lait de vache, accompagné d'un des excellents vins produits en Espagne, le vin Ribera del Duero (nom qui abrite des vignobles situés en Castille et León).

    Vous pouvez voir la couleur du vin à l'intérieur du fromage car il est ajouté au moment de son élaboration.

    Fromage à la crème au lait de chèvre et au lait de vache, accompagné d'un des excellents vins produits en Espagne, le vin Ribera del Duero (nom qui abrite des vignobles situés en Castille et León).

    Vous pouvez voir la couleur du vin à l'intérieur du fromage car il est ajouté au moment de son élaboration.

    Lait de chèvre pasteurisé (min. 60%), lait de vache (min. 25%), sel, vin de Ribera del Duero, ferment, présure et chlorure de calcium. Croûte naturelle : Conservateur : E-235. Peut contenir des sulfites.

    Croûte non comestible.

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).

    Valeur énergétique (Kj)
    1879 Kj
    Valeur énergétique (Kcal)
    449 Kcal
    Les graisses
    37,72 g
    Graisses saturées
    24,92 g
    Glucides
    1,4 g
    Sucres
    1,4 g
    Protéines
    25,8 g
    Sel
    1,96 g
    Calcium
    830mg
    Phosphore
    540 mg

    A conserver au réfrigérateur idéalement entre 2º et 8ºC.

    UGS : SK03000000053

    Producteur : El Gran Cardenal, SA

    El Gran Cardenal est une entreprise familiale fondée en 1951 et actuellement gérée par la troisième génération.

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