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Salchichón de bellota (cochon nourri aux glands) 100% ibérique, pièce
12,99 €
Type
Salchichón
VARIETY
Vela
(straight & narrow)
RACE
Ibérico acorn-fed Pig
WEIGHT
200 gr
BODY PART
PRODUCER
Sánchez Romero Carvajal
AWARDS:
International Taste Institute - Brussels: 2021 Superior Taste Award 3 Stars
Drinks Pairing Suggestions:
Le saucisson de bellota 100 % ibérique de Sánchez Romero Carvajal est élaboré exclusivement avec de la viande provenant de son propre élevage en liberté.
Les morceaux de viande sont sélectionnés parmi les meilleures viandes maigres comme le surlonge. et des coupes aux épaules. L'assaisonnement utilisé est l'assaisonnement traditionnel de la région, caractérisé par le fait qu'il est légèrement épicé avec des variétés de poivre doux, ce qui permet de rehausser et d'apprécier la qualité exceptionnelle et la saveur naturelle et originale. Le résultat est une texture unique et reconnaissable qui fond en bouche.
Ce produit a remporté le Superior Taste Award 2021 avec 3 étoiles d'or décernées par l'International Taste Institute.
Le saucisson de bellota 100 % ibérique de Sánchez Romero Carvajal est élaboré exclusivement avec de la viande provenant de son propre élevage en liberté.
Les morceaux de viande sont sélectionnés parmi les meilleures viandes maigres comme le surlonge. et des coupes aux épaules. L'assaisonnement utilisé est l'assaisonnement traditionnel de la région, caractérisé par le fait qu'il est légèrement épicé avec des variétés de poivre doux, ce qui permet de rehausser et d'apprécier la qualité exceptionnelle et la saveur naturelle et originale. Le résultat est une texture unique et reconnaissable qui fond en bouche.
Ce produit a remporté le Superior Taste Award 2021 avec 3 étoiles d'or décernées par l'International Taste Institute.
100% porc ibérique, sel marin, dextrine, dextrose, épices, antioxydant (ascorbate de sodium), exhausteurs de goût E-631 et E-627 et E-621, conservateurs (nitrate de potassium et nitrite de sodium), colorant (acide carminique ).
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.
Servir à température ambiante.
Boîtier non comestible.
Producteur : Sánchez Romero Carvajal Jabugo, SA
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