Porc (90%), tissu conjonctif, sel, épices, exhausteur de goût (glutamate monosodique), dextrose, correcteur d'acidité (glucono delta lactone), stabilisants (polyphosphate de sodium, glycérine, extrait de levure, extrait végétal), antioxydant (ascorbate de sodium), conservateurs (lactate de potassium et acide lactique).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).

A conserver idéalement au réfrigérateur entre 0º et 5º C.

Boyau de bœuf naturel comestible.

Pour un goût optimal, ouvrir 30 minutes avant de consommer. Une fois ouvert, consommer entièrement dans les 5 jours suivants.