Salgot

Butifarra Catalana 1928, cuite, de Catalogne, petit morceau

250 gr
Gluten Free Lactose-Free

8,49 

€ 27,00 / kg VAT included

Quantity: Max 3

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Type

Butifarra

VARIETY

Catalana 1928

RACE

Duroc / White pig

Duroc / White pig

WEIGHT

250 gr

250 gr

BODY PART

duck

PRODUCER

Salgot

Drinks Pairing

Drinks Pairing Suggestions:

  • Light red: Pinot Noir
  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Rioja crianza
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Catalonia-Barcelona

    Morceau de 250 gr de butifarra catalane de Salgot 1928 de Aiguafreda, Catalogne, dans un emballage sous vide.

    C'est juste un cuit salchichón.

    Il provient d'une ancienne recette du fondateur de l'entreprise, M. Antoine Salgot. Légèrement sucré et onctueux, il offre une gamme de textures avec des parties compactes et moelleuses.

    Morceau de 250 gr de butifarra catalane de Salgot 1928 de Aiguafreda, Catalogne, dans un emballage sous vide.

    C'est juste un cuit salchichón.

    Il provient d'une ancienne recette du fondateur de l'entreprise, M. Antoine Salgot. Légèrement sucré et onctueux, il offre une gamme de textures avec des parties compactes et moelleuses.

    Viande de porc (78%), eau, fécule de pomme de terre, sel, sucre, épices, collagène, conservateurs (lactate de potassium, nitrite de sodium, acide lactique), stabilisants (polyphosphate de potassium, diphosphate tétrasodique, triphosphate pentasodique, glycérine, extrait de levure, extrait de plante ), antioxydant (ascorbate de sodium et acide citrique), arôme naturel, dextrose, correcteur d'acidité (glucono delta lactone).

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    876 Kj
    Energy value (Kcal)
    211 Kcal
    Fats
    17 g
    Saturated fats
    5,6 g
    Carbohydrates
    3,2 g
    Sugars
    Less than 0,6 g
    Proteins
    12 g
    Salt
    1,7 g

    Idéalement à conserver au réfrigérateur entre 0º et 5º C.

    Boyeau de bœuf naturel comestible.

    Pour un meilleur goût, ouvrez 30 minutes avant consommation. Une fois ouvert, consommer entièrement dans les 5 jours suivants.

    SKU: SK02000000162

    Producteur : Embotits Salgot, SA

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