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Botillo, de Léon, pièce
13,95 €
Type
Botillo
VARIETY
Traditional
RACE
Duroc / White pig
WEIGHT
800 gr
BODY PART
PRODUCER
Palcarsa
Drinks Pairing Suggestions:
Botillo traditionnel de Léon dans un emballage sous atmosphère protectrice.
Le Botillo est un produit typique de la cuisine traditionnelle léonaise. Il est élaboré, comme le dit la recette traditionnelle, avec des côtes, une colonne vertébrale et une queue de porc, hachées et marinées avec du paprika, du sel et de l'ail.
Un produit à consommer cuit, accompagné de légumes, de pommes de terre. , etc. Un véritable allié pour les journées froides. Recommandé pour les froides journées d'hiver, mais tout aussi appétissant à tout moment de l'année, selon les besoins.
Botillo traditionnel de Léon dans un emballage sous atmosphère protectrice.
Le Botillo est un produit typique de la cuisine traditionnelle léonaise. Il est élaboré, comme le dit la recette traditionnelle, avec des côtes, une colonne vertébrale et une queue de porc, hachées et marinées avec du paprika, du sel et de l'ail.
Un produit à consommer cuit, accompagné de légumes, de pommes de terre. , etc. Un véritable allié pour les journées froides. Recommandé pour les froides journées d'hiver, mais tout aussi appétissant à tout moment de l'année, selon les besoins.
Côtes de porc, queue de porc, sel, paprika, ail, origan et conservateur (E-250).
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Idéalement, à conserver au réfrigérateur entre 2º et 8 ºC.
Il doit être consommé cuit.
Producteur : Palcarsa, SL
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