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Chorizo de Cantimpalos extra (IGP), de Ségovie, morceau de sarta
10,41 €
Type
Chorizo
VARIETY
Cantimpalos
RACE
Duroc / White pig
WEIGHT
350 gr
BODY PART
PRODUCER
La Venta Tabanera
Appellation of Origin (DOP / IGP):
Cantimpalos (Segovia)
Drinks Pairing Suggestions:
Pièce de 350 gr de Chorizo de Cantimpalos extra (IGP) de La Venta Tabanera, de la ville de Tabanera La Luenga (Ségovie), en Castille et Léon. Dans un emballage protégé par atmosphère.
Le véritable Chorizo de Cantimpalos de Segovia, célèbre et reconnu non seulement en Espagne mais aussi dans le monde entier. Il bénéficie d'une appellation d'origine IGP.
Le Chorizo de Cantimpalos est un produit de charcuterie à base de viandes de porc grasses et fraîches auxquelles sont ajoutés du sel et du paprika comme ingrédients de base et auquel sont ajoutés de l'ail et de l'origan. peut également être ajouté, soumis à un processus de séchage-affinage.
Pièce de 350 gr de Chorizo de Cantimpalos extra (IGP) de La Venta Tabanera, de la ville de Tabanera La Luenga (Ségovie), en Castille et Léon. Dans un emballage protégé par atmosphère.
Le véritable Chorizo de Cantimpalos de Segovia, célèbre et reconnu non seulement en Espagne mais aussi dans le monde entier. Il bénéficie d'une appellation d'origine IGP.
Le Chorizo de Cantimpalos est un produit de charcuterie à base de viandes de porc grasses et fraîches auxquelles sont ajoutés du sel et du paprika comme ingrédients de base et auquel sont ajoutés de l'ail et de l'origan. peut également être ajouté, soumis à un processus de séchage-affinage.
Porc, sel, paprika, ail.
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Conserver à une température comprise entre 18 et 20°C, dans un environnement frais et sec.
A consommer cru, directement, il ne nécessite aucun traitement avant consommation. Il est recommandé de le consommer à température ambiante pour apprécier pleinement toutes ses caractéristiques organoleptiques.
Producteur : La Venta Tabanera, SL
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