Iglesias Serrano pack of Chorizo + Salchichón and Lomo (cured loin), from Salamanca, cular half pieces, 3 x 500 gr
Iglesias roots in Santa Marta de Tormes, Salamanca
Iglesias - from Salamanca
Iglesias Serrano pack of Chorizo + Salchichón and Lomo (cured loin), from Salamanca, cular half pieces, 3 x 500 gr
Iglesias roots in Santa Marta de Tormes, Salamanca
Iglesias - from Salamanca
Iglesias

Pack Serrano de Chorizo + Salchichón et Lomo (longe séchée), de Salamanque, demi-morceaux culaires

3 x 500 gr
Gluten Free

38,48 €

€ 25,65 / kg VAT included
Quantity: Max 2
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Type

Chorizo + Salchichón + Lomo

VARIETY

Serrano

RACE

Duroc / White pig

Duroc / White pig

WEIGHT

1.5 kg

1.5 kg

BODY PART

duck

PRODUCER

Iglesias

Drinks Pairing

Drinks Pairing Suggestions:

  • Medium red: Grenache (Garnacha)
  • Medium red: Tempranillo
  • Medium red: Rioja crianza
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
    • Castille-Salamanca

    Paquet de trois saucisses Serrano d'Iglesias avec un demi-morceau de Chorizo extra culaire (500 gr), un demi-morceau de Salchichón extra culaire (500 gr) et un demi-morceau de Lomo - longe séchée - (500 gr), de la ville de Santa Marta de Tormes (Salamanque), dans un emballage sous vide.

    Paquet de trois saucisses Serrano d'Iglesias avec un demi-morceau de Chorizo extra culaire (500 gr), un demi-morceau de Salchichón extra culaire (500 gr) et un demi-morceau de Lomo - longe séchée - (500 gr), de la ville de Santa Marta de Tormes (Salamanque), dans un emballage sous vide.

    LONGE (lomo) : longe de porc ibérique, sel, paprika, sucre, ail, origan, antioxydants (E-301, E-331) et conservateurs (E-252, E-250).

    CHORIZO : porc ibérique, sel, paprika, ail, origan, lactose, dextrose, protéines de lait, lait écrémé et conservateurs (E-252, E-250).

    SALCHICHÓN : Porc ibérique, sel, lactose, dextrose, protéines de lait, lait écrémé, poivre blanc, poivre noir, muscade, antioxydant (E-300), colorant (E-120), sucre, conservateurs (E-252, E-250), antioxydants (E-301, E-331) et colorants (E-120).

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    Loin: 867 / Chorizo: 1791 / Salchichon: 1509 Kj
    Energy value (Kcal)
    Loin: 206 / Chorizo: 432 / Salchichon: 364 Kcal
    Fats
    Loin: 5 / Chorizo: 36 / Salchichon: 27 g
    Saturated fats
    Loin: 1,8 / Chorizo: 14 / Salchichon: 11 g
    Carbohydrates
    Loin: 1,6 / Chorizo: 0,6 / Salchichon: 0,8 g
    Sugars
    Loin: 0,8 / Chorizo: 0,6 / Salchichon: 0,8 g
    Proteins
    Loin: 39 / Chorizo: 26 / Salchichon: 27 g
    Salt
    Loin: 3,2 / Chorizo: 3,4 / Salchichon: 3,7 g

    Conserver dans un endroit frais et sec.

    Pour un meilleur goût, il est recommandé d'ouvrir l'emballage 20 minutes avant consommation.

    SKU: SK02000000240

    Producteur : Industrias Cárnicas Iglesias, SA

    Iglesias

    Pack Serrano de Chorizo + Salchichón et Lomo (longe séchée), de Salamanque, demi-morceaux culaires

    3 x 500 gr
    Gluten Free

    38,48 €

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