Ibérico Sierra Azuaga

Plateau de charcuterie ibérique (50%) cebo avec lomo (longe), chorizo et saucisses, pré-tranché

140 grammes

10,89 

€ 63,93 / kg VAT included

Quantité: Max 3

Habituellement expédié sous 24 heures

icône de glace

Produit de la chaîne du froid
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Type

Ibérico cured meats platter

VARIÉTÉ

Loin, chorizo, salchichón

RACE

Ibérico de cebo Pig

Ibérico de cebo Pig

POIDS

140 gr

140 gr

PARTIE

duck

PRODUCER

Ibérico Sierra Azuaga

Drinks Pairing

Suggestions d’accords boissons:

  • Light red: Pinot Noir
  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Rioja crianza
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Aragon-Zaragoza

    140 gr d'assiette de charcuterie Ibérico de cebo (50%) prétranchée de Sierra Azuaga, de la ville de Zuera (Saragosse), Aragon, dans un emballage sous vide.

    Il comprend 3 des produits de charcuterie les plus populaires en Espagne :

    • Lomo (longe) Ibérico (50%) de cebo
    • Chorizo Ibérico (50%) de cebo
    • Salchichón Ibérico (50%) de cebo

    140 gr d'assiette de charcuterie Ibérico de cebo (50%) prétranchée de Sierra Azuaga, de la ville de Zuera (Saragosse), Aragon, dans un emballage sous vide.

    Il comprend 3 des produits de charcuterie les plus populaires en Espagne :

    • Lomo (longe) Ibérico (50%) de cebo
    • Chorizo Ibérico (50%) de cebo
    • Salchichón Ibérico (50%) de cebo

    LONGE : Longe de porc ibérique, sel, épices, sucre, huile d'olive, antioxydant (E-301) et conservateurs (E-252 et E-250).

    CHORIZO : Viande de porc ibérique, sel , paprika et extrait de paprika, ail, lait écrémé en poudre, dextrose, stabilisants (E-450 et E-452i), antioxydants (E-331 et E-316), conservateurs (E-252 et E-250).

    SALCHICHÓN : porc ibérique, sel, lait écrémé en poudre, lactose, dextrose, épices, conservateurs (E-252, E-250) et antioxydant (E-316).

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).

    Valeur énergétique (Kj)
    Longe : 1142 / Chorizo : 1593 / Saucisse : 1439 Kj
    Valeur énergétique (Kcal)
    Longe : 273 / Chorizo : 384 / Saucisse : 346 Kcal
    Les graisses
    Longe : 14,8 / Chorizo : 29,5 / Saucisse : 24,1 g
    Graisses saturées
    Longe : 6,2 / Chorizo : 12,6 / Saucisse : 9,3 g
    Glucides
    Longe : 0,6 / Chorizo : 0,9 / Saucisse : 2,5 g
    Sucres
    Longe : 0,5 / Chorizo : 0,5 / Saucisse : 2,5 g
    Protéines
    Longe : 34,8 / Chorizo : 28,6 / Saucisse : 29,7 g
    Sel
    Loin: 3,8 / Chorizo: 4,3 / Salchichon: 3,8 g

    A conserver au réfrigérateur, idéalement entre 0º et 7° C.

    Pour une meilleure dégustation, ouvrez l'emballage 10 minutes avant de servir. Servez à température ambiante pour profiter de l'arôme et de la saveur de ce produit.

    UGS : SK02000000360

    Producteur : Campodulce Curados SA

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