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Embuastur
Salchichón de sanglier au fromage Cabrales, des Asturies, pièce
350 grammes
Gluten Free
12,11 €
€ 32,94 / kg VAT included
Type
Salchichón
VARIÉTÉ
with Cabrales cheese
RACE
Wild boar
POIDS
350 gr
PARTIE
PRODUCER
Embuastur
Suggestions d’accords boissons:
Morceau de 350 gr de Salchichón al Cabrales (jabalí) d'Embuastur (avec fromage Cabrales), de la ville de Puerto La Espina dans les Asturies, dans un emballage sous vide.
Morceau de 350 gr de Salchichón al Cabrales (jabalí) d'Embuastur (avec fromage Cabrales), de la ville de Puerto La Espina dans les Asturies, dans un emballage sous vide.
81% maigre de sanglier, maigre de porc, poitrine de porc ibérique, 5% fromage Cabrales, sel, sucre, persil, épices, lait, protéines de lait, protéines de soja, émulsifiants (E-451i, E-452i), conservateurs (E-250, E-252) et colorant (E-120).
Boîtier de collagène non comestible.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).
Valeur énergétique (Kj)
1745 Kj
Valeur énergétique (Kcal)
417 Kcal
Les graisses
29,9 g
Graisses saturées
11,9 g
Glucides
8,8 g
Sucres
3,1 g
Protéines
28.3 g
Sel
5,3 g
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil.
Pour un goût optimal, ouvrir l'emballage 15 minutes avant consommation.
UGS : SK02000000331
Producteur : Embutidos Artesanos de Turuelles (EMBUASTUR, SL)
EMBUASTUR est né entre les mains d'un groupe de paysans qui ont voulu récupérer de la cuisine ancestrale des anciennes maisons des Asturies, les authentiques charcuteries de la région, élaborées de la même manière que leurs ancêtres.
Ainsi ont été récupérés des charcuteries naturelles, sans conservateurs, fumées au bois de chêne et affinées dans un microclimat spécial qui leur confère cette saveur particulière qui les rend inégalées.
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