Morceau de 170 gr de Morcilla ibérique (de bellota) nourri aux glands de COVAP esenciaúnica, non séché à sec, de la ville de Pozoblanco (Cordoue), Andalousie, dans un emballage sous vide.

Sans conservateurs ajoutés, il est élaboré dans un boyau de fibres provenant des meilleurs maigres de porc et de sang ibérique soumis à un processus d'affinage et de séchage contrôlé. La pièce est assaisonnée d'épices qui lui confèrent une saveur authentique et intense et une odeur caractéristique. C'est un produit entièrement naturel avec une teneur élevée en protéines, en fer et en phosphore, tous fortement recommandés pour une alimentation saine.

La gamme internationalement reconnue de saucisses COVAP Esenciúnica sans conservateurs ajoutés. est une référence en matière de qualité et d'amélioration dans sa catégorie. Une gamme de charcuteries ibériques plus saines, sans conservateurs ajoutés et avec une grande valeur nutritionnelle.