Épaule de porc et maigre, sel, dextrine, épices (poivre noir, paprika fort), dextrose, antioxydant (E-301), conservateur (E-252).

Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

Avant ouverture, conservez-le dans un endroit sec et frais, comme un garde-manger.

Si vous l'avez déjà sorti de son emballage sous vide, la meilleure chose à faire une fois ouvert est de le suspendre à l'envers au même endroit où il se trouvait mais n'oubliez pas de vous assurer d'abord qu'il est propre, sec et frais afin qu'il n'affecte pas la viande et ne se détériore pas.