Carlit

Pain de foie de porc au four et cèpes, de La Cerdagne, prétranché

100 grammes
Gluten Free

3,90 

€ 39,00 / kg VAT included

Quantité: Max 3

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icône de glace

Produit de la chaîne du froid
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Type

Pan Montañés

VARIÉTÉ

With Boletus

RACE

Duroc / White pig

Duroc / White pig

POIDS

100 gr

100 gr

PARTIE

duck

PRODUCER

Carlit

awards

RÉCOMPENSES:

Great Taste award: Gold 2000 - 1 Star

Food Pairing Suggestions

Suggestions d’accords mets:

  • Salade
  • Pain
  • Catalonia-Girona

    100 g de pain de campagne au four avec des cèpes de Carlit, en tranches, de la ville de Puigcerdá, dans la région de Cerdagne, à Gérone, en Catalogne. Dans un emballage sous vide.

    Le pain de campagne ou pain de campagne est une variante du célèbre pâté de campagne français, étroitement lié à la Cerdagne, d'où il s'est répandu dans d'autres régions des Pyrénées. Bien que les charcutiers de Cerdagne l'aient exporté lorsqu'ils ont émigré dans les régions des Pré-Pyrénées, Carlit souhaite récupérer ses racines et ramener le pain de foie en Cerdagne. Le pain de foie de Carlit conserve les méthodes et les recettes traditionnelles et originales de ses grands-parents.

    Le pain de foie de Cerdagne peut être consommé en apéritif, en saucisse pour un sandwich et en complément parfait de salades chaudes.

    100 g de pain de campagne au four avec des cèpes de Carlit, en tranches, de la ville de Puigcerdá, dans la région de Cerdagne, à Gérone, en Catalogne. Dans un emballage sous vide.

    Le pain de campagne ou pain de campagne est une variante du célèbre pâté de campagne français, étroitement lié à la Cerdagne, d'où il s'est répandu dans d'autres régions des Pyrénées. Bien que les charcutiers de Cerdagne l'aient exporté lorsqu'ils ont émigré dans les régions des Pré-Pyrénées, Carlit souhaite récupérer ses racines et ramener le pain de foie en Cerdagne. Le pain de foie de Carlit conserve les méthodes et les recettes traditionnelles et originales de ses grands-parents.

    Le pain de foie de Cerdagne peut être consommé en apéritif, en saucisse pour un sandwich et en complément parfait de salades chaudes.

    Viande et foie de porc, lait, œufs, cèpes (4 %), sel, fécule de pomme de terre, épices, ail, antioxydant (E-301) et conservateur (E-250).

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).

    Valeur énergétique (Kj)
    1402 Kj
    Valeur énergétique (Kcal)
    330 Kcal
    Les graisses
    28 g
    Graisses saturées
    10.2 g
    Glucides
    5.7 g
    Sucres
    1,7 g
    Protéines
    13.8 g
    Sel
    1,8 g

    A conserver au réfrigérateur, idéalement entre 0º et 5º C.

    Pour une meilleure saveur, ouvrez l'emballage 5 minutes avant de le consommer.

    UGS : SK02000000317

    Producteur : Artesanies Carlit, SA

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