Blázquez

Salchichón de porc ibérique nourri aux glands 50% « Admiración », de Guijuelo, Salamanque, demi-morceau

Environ 600 gr
Gluten Free

39,85 

€ 30,05 / kg VAT included

Quantité: Max 2

Usually ships within 48 hours

Type

Salchichón

VARIÉTÉ

Cular
(straight, wide & irregular)

RACE

Ibérico acorn-fed Pig

Ibérico acorn-fed Pig

POIDS

600 gr

600 gr

PARTIE

duck

PRODUCER

Blázquez

Drinks Pairing

Suggestions d’accords boissons:

  • Medium red: Grenache (Garnacha)
  • Medium red: Tempranillo
  • Medium red: Rioja crianza
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Castille-Salamanca

    Le saucisson de bellota (de porc ibérique nourri aux glands) "Admiración" offre une expérience sublime, tradition et avant-garde unies pour obtenir une saveur intense et une texture unique qui apporte douceur et élégance.

    Le saucisson ibérique de bellota est élaboré avec la qualité distinguée Blázquez et appartient à la ligne élégante de saucisses ibériques Admiración. Il a une touche de poivre qui donne un arôme intense à la viande hachée extra-fine dont est composé le saucisson Blázquez. Une fois coupé, on peut apprécier une large gamme de tons gris à rougeâtres, reflétant une structure charnue qui donnera lieu à une expérience gustative sensationnelle en bouche.

    La viande du saucisson ibérique de bellota de bellota Admiración appartient à la viande maigre du porc et contient un niveau élevé de vitamines. Il convient de mentionner la teneur en vitamine K, qui aide à régénérer et à renforcer les os et les tissus de notre corps.

    Le saucisson de bellota (de porc ibérique nourri aux glands) "Admiración" offre une expérience sublime, tradition et avant-garde unies pour obtenir une saveur intense et une texture unique qui apporte douceur et élégance.

    Le saucisson ibérique de bellota est élaboré avec la qualité distinguée Blázquez et appartient à la ligne élégante de saucisses ibériques Admiración. Il a une touche de poivre qui donne un arôme intense à la viande hachée extra-fine dont est composé le saucisson Blázquez. Une fois coupé, on peut apprécier une large gamme de tons gris à rougeâtres, reflétant une structure charnue qui donnera lieu à une expérience gustative sensationnelle en bouche.

    La viande du saucisson ibérique de bellota de bellota Admiración appartient à la viande maigre du porc et contient un niveau élevé de vitamines. Il convient de mentionner la teneur en vitamine K, qui aide à régénérer et à renforcer les os et les tissus de notre corps.

    Porc ibérique, sel, épices, dextrose, dextrine, lactose, protéines de soja, protéines de lait, émulsifiants (E-450i, E-452i et E-451i), conservateurs (E-250 et E-252), régulateur d'acidité (E-331iii) et antioxydant (E-301).

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).

    Valeur énergétique (Kj)
    2129 Kj
    Valeur énergétique (Kcal)
    514 Kcal
    Les graisses
    44,4 g
    Graisses saturées
    18 g
    Glucides
    Moins que g
    Sucres
    Moins de 0,5 g
    Protéines
    44,4 g
    Sel
    2,5 g

    Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.

    Servir à température ambiante.

    UGS : SK02000000125

    Producteur : Jamones Ibéricos Blázquez, SL

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