Blázquez

Morcilla Ibérica vela, de Guijuelo, Salamanque, pièce

Environ 400 gr
Sans gluten

14,95 €

€ 37,38 / kg TVA incluse

Quantité: Max 4

Expédié généralement sous 48 heures

icône de glace

Produit de la chaîne du froid
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Type

Morcilla

VARIÉTÉ

Vela
(droit et fin)

RACE

Ibérico de cebo Pig

Ibérico de cebo Pig

POIDS

400 gr

400 gr

PARTIE

canard

PRODUCTEUR

Blázquez

Accords boissons

Suggestions d’accords boissons :

  • Rouge moyen : Ribera del Duero
  • Rouge moyen : Rioja Crianza
  • Rouge corsé : Shiraz (Syrah)
  • Rouge corsé : Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Vin muté : Xérès Manzanilla
  • Castille-Salamanca

    De la viande de porc ibérique élevé en liberté Blázquez naît la Morcilla Ibérica vela. Une explosion de saveur incomparable.

    Saucisse élaborée à partir d'un mélange de viande hachée de porc ibérique, de graisse et de sang avec du sel, de l'oignon et des épices, qui font ressortir sa couleur foncée à la coupe.

    Dans un emballage sous vide.

    De la viande de porc ibérique élevé en liberté Blázquez naît la Morcilla Ibérica vela. Une explosion de saveur incomparable.

    Saucisse élaborée à partir d'un mélange de viande hachée de porc ibérique, de graisse et de sang avec du sel, de l'oignon et des épices, qui font ressortir sa couleur foncée à la coupe.

    Dans un emballage sous vide.

    Viande et graisse de porc, oignon, sang, sel, épices, dextrose, paprika, dextrine, lactose, lait en poudre, exhausteur de goût (E-621), protéines de soja, protéines de lait, émulsifiants (E-450i, E-452i et E-451i) et antioxydant (E-301).

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l’apport de référence d’un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).

    Valeur énergétique (kJ)
    2165 Kj
    Valeur énergétique (kcal)
    523 Kcal
    Matières grasses
    44,9 g
    dont acides gras saturés
    18,34 g
    Glucides
    4,2 g
    dont sucres
    2,2 g
    Protéines
    25,4 g
    Sel
    4,12 g

    Conserver au réfrigérateur.

    Produit affiné prêt à être consommé.

    Idéalement, sortir du réfrigérateur 10 min avant consommation.

    Réf. : SK02000000134

    Producteur : Jamones Ibéricos Blázquez, SL

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