Blázquez

Morcilla Ibérica vela, de Guijuelo, Salamanque, pièce

Approx. 400 gr
Gluten Free

9,97 

€ 24,93 / kg VAT included

Quantity: Max 2

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Type

Morcilla

VARIETY

Vela
(straight & narrow)

RACE

Ibérico de cebo Pig

Ibérico de cebo Pig

WEIGHT

400 gr

400 gr

BODY PART

duck

PRODUCER

Blázquez

Drinks Pairing

Drinks Pairing Suggestions:

  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Rioja Crianza
  • Full-bodied red: Shiraz (Syrah)
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Castille-Salamanca

    De la viande des porcs ibériques fermiers de Blázquez naît la Morcilla Ibérica vela. Une explosion de saveur incomparable.

    Saucisse élaborée avec un mélange de viande hachée de porc ibérique, de graisse et de sang ainsi que de sel, d'oignon et d'épices, soulignant dans la coupe sa couleur foncée.

    Dans un emballage scellé sous vide.

    De la viande des porcs ibériques fermiers de Blázquez naît la Morcilla Ibérica vela. Une explosion de saveur incomparable.

    Saucisse élaborée avec un mélange de viande hachée de porc ibérique, de graisse et de sang ainsi que de sel, d'oignon et d'épices, soulignant dans la coupe sa couleur foncée.

    Dans un emballage scellé sous vide.

    Viande et graisse de porc, oignon, sang, sel, épices, dextrose, paprika, dextrine, lactose, lait en poudre, exhausteur de goût (E-621), protéine de soja, protéine de lait, émulsifiants (E-450i, E-452i). et E-451i) et antioxydant (E-301).

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    2165 Kj
    Energy value (Kcal)
    523 Kcal
    Fats
    44,9 g
    Saturated fats
    18,34 g
    Carbohydrates
    4,2 g
    Sugars
    2,2 g
    Proteins
    25,4 g
    Salt
    4,12 g

    Conserver au réfrigérateur.

    Produit salé prêt à être consommé.

    Idéalement, sortir du réfrigérateur 10 minutes avant consommation.

    SKU: SK02000000134

    Producteur : Jamones Ibéricos Blázquez, SL

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