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Blázquez
Longe de porc cebo de campo 50% ibérique, de Guijuelo, Salamanque, demi-pièce
Approx. 600 gr
Gluten Free
41,13 €
€ 68,55 / kg VAT included
Type
Lomo
(loin)
VARIETY
Traditional with paprika
RACE
Ibérico de cebo Pig
WEIGHT
600 gr
BODY PART
PRODUCER
Blázquez
Drinks Pairing Suggestions:
Lomo (lomo) affiné Blázquez de porc cebo de campo 50% ibérique, de Guijuelo, Salamanque, demi-morceau dans un emballage sous vide.
Il suit un processus de maturation naturel sur six mois, ce qui donne une saucisse unique en termes de saveur et de qualité inégalée.
Après une sélection rigoureuse des pièces musculaires de nos spécimens ; la viande est marinée et farcie dans l'intestin
Lomo (lomo) affiné Blázquez de porc cebo de campo 50% ibérique, de Guijuelo, Salamanque, demi-morceau dans un emballage sous vide.
Il suit un processus de maturation naturel sur six mois, ce qui donne une saucisse unique en termes de saveur et de qualité inégalée.
Après une sélection rigoureuse des pièces musculaires de nos spécimens ; la viande est marinée et farcie dans l'intestin
Longe de porc 50% race ibérique, sel, paprika, dextrose, sucre, épices, conservateurs (E-250 et E-252) et antioxydant (E-301).
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Energy value (Kj)
1829 Kj
Energy value (Kcal)
437 Kcal
Fats
23,1 g
Saturated fats
6,6 g
Carbohydrates
Less than 1 g
Sugars
Less than 0,5 g
Proteins
41 g
Salt
3,47 g
Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.
Servir à température ambiante.
SKU: SK02000000122
Producteur : Jamones Ibéricos Blázquez, SL
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