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Blázquez
Longe de porc ceo de campo 50% ibérique, de Guijuelo, Salamanque, demi-pièce
Environ 600 gr
Gluten Free
47,85 €
€ 68,55 / kg VAT included
Type
Lomo
(loin)
VARIÉTÉ
Traditional with paprika
RACE
Ibérico de cebo Pig
POIDS
600 gr
PARTIE
PRODUCER
Blázquez
Suggestions d’accords boissons:
Longe de porc cebo de campo 50% ibérique de Guijuelo, Salamanque, demi-pièce en emballage sous vide.
Suite à un processus de maturation naturel de six mois, ce qui donne un saucisson unique en termes de goût et de qualité incomparable.
Après une sélection rigoureuse des morceaux musculaires de nos spécimens, la viande est marinée et farcie en boyau.
Longe de porc cebo de campo 50% ibérique de Guijuelo, Salamanque, demi-pièce en emballage sous vide.
Suite à un processus de maturation naturel de six mois, ce qui donne un saucisson unique en termes de goût et de qualité incomparable.
Après une sélection rigoureuse des morceaux musculaires de nos spécimens, la viande est marinée et farcie en boyau.
Longe de porc 50% race ibérique, sel, paprika, dextrose, sucre, épices, conservateurs (E-250 et E-252) et antioxydant (E-301).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).
Valeur énergétique (Kj)
1829 Kj
Valeur énergétique (Kcal)
437 Kcal
Les graisses
23,1 g
Graisses saturées
6,6 g
Glucides
Moins que g
Sucres
Moins de 0,5 g
Protéines
41 g
Sel
3,47 g
Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.
Servir à température ambiante.
UGS : SK02000000122
Producteur : Jamones Ibéricos Blázquez, SL
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