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Longe (lomo) de porc ibérique nourri aux glands 50% “Admiración”, de Guijuelo, Salamanque, demi-pièce
56,51 €
Type
Lomo
(loin)
VARIETY
Traditional with paprika
RACE
Ibérico acorn-fed Pig
WEIGHT
650 gr
BODY PART
PRODUCER
Blázquez
Drinks Pairing Suggestions:
Lomo (lomo) de porc ibérique nourri aux glands 50% "Admiración", de Guijuelo, Salamanque, en demi-morceau dans un emballage sous vide.
Il suit un processus de maturation naturel sur six mois, ce qui donne une saucisse unique en termes de saveur et de qualité inégalée. Élaboré à partir d’un processus d’innovation, de soin et d’exigence ; la longe de porc ibérique Admiración devient synonyme de qualité et de savoir-faire.
Après une sélection stricte des morceaux musclés de nos spécimens ; la viande est marinée et farcie dans l'intestin.
La haute teneur en protéines de la longe de porc ibérique nourri aux glands Admiración est nécessaire à la régénération des tissus. De plus, il contient des minéraux comme le sélénium qui aident à réguler l'hormone thyroïdienne.
Lomo (lomo) de porc ibérique nourri aux glands 50% "Admiración", de Guijuelo, Salamanque, en demi-morceau dans un emballage sous vide.
Il suit un processus de maturation naturel sur six mois, ce qui donne une saucisse unique en termes de saveur et de qualité inégalée. Élaboré à partir d’un processus d’innovation, de soin et d’exigence ; la longe de porc ibérique Admiración devient synonyme de qualité et de savoir-faire.
Après une sélection stricte des morceaux musclés de nos spécimens ; la viande est marinée et farcie dans l'intestin.
La haute teneur en protéines de la longe de porc ibérique nourri aux glands Admiración est nécessaire à la régénération des tissus. De plus, il contient des minéraux comme le sélénium qui aident à réguler l'hormone thyroïdienne.
Longe de porc 50% race ibérique, sel, paprika, dextrose, sucre, épices, conservateurs (E-250 et E-252) et antioxydant (E-301).
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.
Servir à température ambiante.
Producteur : Jamones Ibéricos Blázquez, SL
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