Reixagó

Plateau de fromages “Selecció Contrast” avec quatre de ses fromages de vache catalans classiques

1,36 kg
Produit discontinué

0,00 €

€ 61,26 / kg VAT included

Lait

Milk type

Cow

Weight

1,36 kg

Traitement du lait

Raw

Affinage

Tender
(tierno)

Flavour

Moyen

Catalonia-Barcelona

Plateau de fromages Reixagó "Selecció Contrast" avec quatre de ses fromages de vache crus artisanaux catalans classiques, de la ville de Olost - Lluçanès (Barcelone), Catalogne.

Sélection de 4 fromages doux et intenses, offrant un bon contraste des principaux fromages classiques du fromager Reixagó :

  • Montreix (1 morceau d'environ 300 gr)
  • Blau de Jutglar (1 1/4 meule d'environ 335 gr)
  • Olost (1 mini meule d'environ 430 gr)
  • Reixagó (1 morceau d'environ 300 gr)

Plateau de fromages Reixagó "Selecció Contrast" avec quatre de ses fromages de vache crus artisanaux catalans classiques, de la ville de Olost - Lluçanès (Barcelone), Catalogne.

Sélection de 4 fromages doux et intenses, offrant un bon contraste des principaux fromages classiques du fromager Reixagó :

  • Montreix (1 morceau d'environ 300 gr)
  • Blau de Jutglar (1 1/4 meule d'environ 335 gr)
  • Olost (1 mini meule d'environ 430 gr)
  • Reixagó (1 morceau d'environ 300 gr)

MONTREIX : Lait cru de vache, ferments lactiques, présure animale et sel.

BLAU DE JUTGLAR : Lait cru de vache, ferments lactiques, présure animale et sel.

OLOST : Lait cru de vache, ferments lactiques, présure animale et sel.

REIXAGÓ : Lait cru de vache, ferments lactiques, présure animale et sel.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).

Valeur énergétique (Kj)
Kj
Valeur énergétique (Kcal)
Montreix : 300 / Bleu de Jutglar : 358 / Olost : 366 / Reixago : 432 Kcal
Les graisses
Montreix : 23,9 / Bleu de Jutglar : 29,3 / Olost : 29 / Reixago : 32,8 g
Graisses saturées
g
Glucides
Montreix : 1,3 / Bleu de Jutglar : 1,2 / Olost : 1,2 / Reixago : 1,4 g
Sucres
g
Protéines
Montreix : 20 / Blau de Jutglar : 22,4 / Olost : 24,9 / Reixago : 32,7 g
Sel
g

Conserver au réfrigérateur, idéalement entre 4 et 8 ºC.

Pour un goût optimal, consommer à température ambiante. Sortir du réfrigérateur environ 30 minutes avant de consommer.

UGS : SK03000000201

Producteur : Reixagó (Majó Grau Agrícola, SLU)

Reixagó

Plateau de fromages “Selecció Contrast” avec quatre de ses fromages de vache catalans classiques

1,36 kg
Produit discontinué

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