La Selva

Jambon cuit « al corte » (coupe de charcuterie), qualité extra 50% Duroc, de Gérone, prétranché

100 grammes
Gluten Free Lactose-Free En liberté

4,34 

€ 42,00 / kg VAT included

Quantité: Max 3

Habituellement expédié sous 24 heures

icône de glace

Produit de la chaîne du froid
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race

Serano

Cooked
(white / Duroc pig)

Weight

100 gr

100 gr

PARTIE

Jamón (back leg)

Jamón
(back leg)

ALIMENTATION

Cebo de Granja - farm feed

Cebo de Granja
(farm feed)

SAVEUR

Sweet

MATURING

A few days

Food Pairing Suggestions

Suggestions d’accords mets:

  • Salade
  • Pain, toast
  • Catalonia-Girona

    100 gr de jambon cuit de La Selva pré-tranché en fines tranches, qualité extra. Provenant de la ville de Campllong (Gérone), Catalogne, dans un emballage protégé par atmosphère contrôlée.

    100 gr de jambon cuit de La Selva pré-tranché en fines tranches, qualité extra. Provenant de la ville de Campllong (Gérone), Catalogne, dans un emballage protégé par atmosphère contrôlée.

    Jambon de porc 50% race Duroc (90%), eau, sel et sel de potassium, sucre, arômes, gélifiant (E407), stabilisant (E451), antioxydant (E301), conservateur (E250).

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).

    Valeur énergétique (Kj)
    537 Kj
    Valeur énergétique (Kcal)
    128 Kcal
    Les graisses
    5.1 g
    Graisses saturées
    2,1 g
    Glucides
    0,9 g
    Sucres
    0,9 g
    Protéines
    19,7 g
    Sel
    1,9 g

    Conserver au réfrigérateur, idéalement entre 0º et 5º C.

    UGS : SK01000000071

    Producteur : Joaquín Alberti, SA

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