Salgot

Butifarra Catalana 1928, cuite, de Catalogne, petit morceau

250 grammes
Gluten Free Lactose-Free

8,49 

€ 27,00 / kg VAT included

Quantité: Max 3

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icône de glace

Produit de la chaîne du froid
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Type

Butifarra

VARIÉTÉ

Catalana 1928

RACE

Duroc / White pig

Duroc / White pig

POIDS

250 gr

250 gr

PARTIE

duck

PRODUCER

Salgot

Drinks Pairing

Suggestions d’accords boissons:

  • Light red: Pinot Noir
  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Rioja crianza
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Catalonia-Barcelona

    Pièce de 250 gr de saucisson Catalana 1928 de Salgot d'Aiguafreda, Catalogne, dans un emballage sous vide.

    Il s'agit simplement d'un saucisson cuit.

    Il provient d'une ancienne recette du fondateur de l'entreprise, M. Antoni Salgot. Légèrement sucré et onctueux, il offre une gamme de textures avec des parties compactes et moelleuses.

    Pièce de 250 gr de saucisson Catalana 1928 de Salgot d'Aiguafreda, Catalogne, dans un emballage sous vide.

    Il s'agit simplement d'un saucisson cuit.

    Il provient d'une ancienne recette du fondateur de l'entreprise, M. Antoni Salgot. Légèrement sucré et onctueux, il offre une gamme de textures avec des parties compactes et moelleuses.

    Viande de porc (78%), eau, fécule de pomme de terre, sel, sucre, épices, collagène, conservateurs (lactate de potassium, nitrite de sodium, acide lactique), stabilisants (polyphosphate de potassium, diphosphate tétrasodique, triphosphate pentasodique, glycérine, extrait de levure, extrait végétal), antioxydant (ascorbate de sodium et acide citrique), arôme naturel, dextrose, correcteur d'acidité (glucono delta lactone).

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).

    Valeur énergétique (Kj)
    876 Kj
    Valeur énergétique (Kcal)
    211 Kcal
    Les graisses
    17 g
    Graisses saturées
    5,6 g
    Glucides
    3,2 g
    Sucres
    Moins de 0,6 g
    Protéines
    12 g
    Sel
    1,7 g

    A conserver idéalement au réfrigérateur entre 0º et 5º C.

    Boyau de bœuf naturel comestible.

    Pour un goût optimal, ouvrir 30 minutes avant de consommer. Une fois ouvert, consommer entièrement dans les 5 jours suivants.

    UGS : SK02000000162

    Producteur : Embotits Salgot, SA

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