Blázquez

Morcilla Ibérica couturière, de Guijuelo, Salamanque, pièce

Environ 300 g
Produit abandonné

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€ 40,37 / kg VAT included

icône de glace

Produit de la chaîne du froid
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Type

Morcilla

VARIÉTÉ

Sarta
(U shape. tied up & narrow)

RACE

Ibérico de cebo Pig

Ibérico de cebo Pig

POIDS

300 gr

300 gr

PARTIE

duck

PRODUCER

Blázquez

Drinks Pairing

Suggestions d’accords boissons:

  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Rioja Crianza
  • Full-bodied red: Shiraz (Syrah)
  • Full-bodied red: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Fortified wine: Sherry Manzanilla
  • Castille-Salamanca

    De la viande de porc ibérique élevé en liberté Blázquez naît la sarta de Morcilla Ibérica. Une explosion de saveur incomparable.

    Saucisse élaborée à partir d'un mélange de viande hachée de porc ibérique, de graisse et de sang avec du sel, de l'oignon et des épices, qui font ressortir sa couleur foncée à la coupe.

    Dans un emballage scellé sous vide.

    De la viande de porc ibérique élevé en liberté Blázquez naît la sarta de Morcilla Ibérica. Une explosion de saveur incomparable.

    Saucisse élaborée à partir d'un mélange de viande hachée de porc ibérique, de graisse et de sang avec du sel, de l'oignon et des épices, qui font ressortir sa couleur foncée à la coupe.

    Dans un emballage scellé sous vide.

    Viande et graisse de porc, oignon, sang, sel, épices, dextrose, paprika, dextrine, lactose, lait en poudre, exhausteur de goût (E-621), protéines de soja, protéines de lait, émulsifiants (E-450i, E-452i et E-451i) et antioxydant (E-301).

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml/g. Les % ont été calculés sur la base de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).

    Valeur énergétique (Kj)
    2165 Kj
    Valeur énergétique (Kcal)
    523 Kcal
    Les graisses
    44,9 g
    Graisses saturées
    18,34 g
    Glucides
    4,2 g
    Sucres
    2,2 g
    Protéines
    25,4 g
    Sel
    4,12 g

    Conserver au réfrigérateur.

    Produit affiné prêt à être consommé.

    Idéalement, sortir du réfrigérateur 10 min avant consommation.

    UGS : SK02000000133

    Producteur : Jamones Ibéricos Blázquez, SL

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